喝粥吃饭，哪个对身体好？

这里的“硬”吃早其实不是指味道硬的东西，而是指营养丰富、能量高的食物。刘德权说，一顿好的早餐可以更好地保证一天活动所需的能量。比如瘦肉和麦片。但消化功能较弱的老年人，还要考虑食物是否易消化。

晚饭后，人的活动会减少。为了避免食物堆积，要少吃，选择消化好的食物，粥比较好，肉类和辛辣食物最好避免。晚饭吃粥还有养胃安神的作用。建议老人可以吃一些山药粥、莲子粥、大枣粥等。