江西宜春十大名吃
1，宜春豆腐脑:可作为早餐享用，也可作为下午茶点心。宜春豆腐脑不仅是一道美味佳肴，更是宜春人对生活热爱和追求的体现。
2.咸水饺:宜春传统小吃之一。入口咸咸的饺子爽滑有弹性，带汤的鲜美让人回味无穷，让人感受到家乡的温暖和亲切。
3.鱼头锅是宜春地区最受欢迎的江南美食代表之一。鱼头锅的独特之处在于烹饪得当，鱼头的烹饪时间不宜过长，保持了鱼的鲜美味道。
4.荸荠糕是宜春传统糕点之一，其形状往往被设计成独特的形状，增加食欲。菱角饼作为宴会或节日的甜点，不仅味道鲜美，还具有美好的象征意义。承载着人们对生活的甜蜜和美好愿望的期待。
5.宜春的茶饭是传统江南美食中的地方特色菜。茶和饭可以单独吃，也可以和其他菜一起吃，为正餐增添特色和风味。茶饭的制作艺术和独特的口感，显示了宜春人对美食的热爱和品味。
6.烧鹅是宜春地区的特色传统菜肴之一。吃起来皮脆肉嫩，香味四溢，让人回味无穷。烧鹅不仅风味独特，而且体现了宜春人深厚的烹饪技艺和对美食的追求。
7.红烧肉是中国著名的经典菜肴，在宜春也很受欢迎。宜春的红烧肉烹饪水平很高，肉质鲜嫩，入口即化。红烧肉作为一道具有浓郁地方特色的菜肴，展现了宜春人独特的见解和烹饪智慧。
8.鱼头饼是宜春传统早餐之一。鱼头饼外酥里嫩，味道浓郁。鱼的鲜味和爽口的调料相得益彰。这种美味不仅适合当早餐，也是好心情开始一天的保证。鱼头饼体现了宜春人对生活无微不至的关怀和品味追求的态度。
9.油炸双脆是宜春的传统小吃之一。用专用于鸡血和新鲜花生油的砂锅炸，鸡肉和豆皮炸至金黄酥脆。油炸双酥不仅外酥里嫩，而且口感松脆，让人欲罢不能。宜春的炸双酥受到了中外食客的好评，成为了代表性的特色美食。
10花刺鸡是宜春地区的地方名菜之一。这道美食对火候的要求非常高，可以保持鸡肉的嫩滑，让鸡汤更加鲜美。花刺鸡不仅味道独特，还体现了宜春人对家乡食材和烹饪技艺的骄傲和追求。
11，宜春市，江西省下辖的一个地级市，古称袁州，位于江西省西北部。是长江中游城市群的重要成员，江西、湖南、湖北区域性中心城市，国家锂离子新能源产业基地和国家卫生健康基地。