鸭汤与大麦汤的最佳搭配

原料

一米老鸭汤

食疗保健

方法/步骤

1

第一件事是准备做糯米老鸭汤的食材和调料?薏苡仁100g,鸭肉一只,葱姜适量?料酒、盐、鸡精、胡椒粉适量,可以加冬瓜。

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2

步骤1是将老鸭清洗干净,去内脏和脚,剁成大块,放入沸水中焯一下,捞出备用。?

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将切好的鸭块放入锅中加入适量的水,然后将薏米、姜片、葱片、料酒一起放入锅中。大火烧开后,小火炖两个小时,然后加盐、鸡精、胡椒粉调味。。

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薏仁含有多种维生素和矿物质,能促进新陈代谢,减轻肠胃负担?。在食疗上,有健脾益气的功效,所以常作为病中或病后体虚的进补佳品?又因为薏米富含维生素E,所以常被当作美容食品。?

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因为有鸭子,所以需要提醒的是,便秘、多尿、早孕的女性不能吃大麦老鸭汤,消化功能弱的孩子和体质弱的人也不能吃。?

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