二十四节气吃什么传统食物,二十四节气吃什么好?

1,立春:辛、甜、温、发散的食物,宜清淡可口。主食推荐糯米、大米、玉米。蔬菜推荐白萝卜、韭菜、香菜、油菜、洋葱、辣椒、艾草、白菜、茴香、大白菜、芹菜、菠菜、生菜、竹笋、冬瓜、南瓜、丝瓜、茄子。

2、下雨:主食要小米等。,蔬菜有胡萝卜、山药、韭菜、菠菜、油菜、豆芽、香椿、茼蒿、竹笋、莲藕、菱角、萝卜等。水果有橘子、苹果、香蕉、雪梨、菠萝等。水产品包括鲫鱼。其他还有红枣,蜂蜜,莲子。

3、惊吓:应多吃新鲜蔬菜和富含蛋白质和维生素的清淡食物。蔬菜包括菠菜、萝卜、苦瓜、芹菜、油菜、山药、竹笋、甜椒和洋葱。水果有梨,海鲜有螃蟹。其他还有莲子、银耳、芝麻、蜂蜜、鸡肉、鸡蛋、牛奶等。梨性寒,不宜一次吃太多,否则伤脾胃。脾胃虚寒的人不宜吃生梨。

4、春分:宜吃辛辣、甘甜、温热之物。选择高热量的主食,多摄入蛋白质,要清淡可口。推荐的食物有胡萝卜、白菜、花菜、大白菜、油菜、柿子椒、西红柿、韭菜等新鲜蔬菜,橘子、柠檬、苹果等水果,牛肚、芝麻、核桃、莲子等干果,豆浆等饮料。

5、清明:宜凉凉食物,并减少甜食和高热量食物的摄入。吃一些柔肝润肺的食物,如荠菜、菠菜、山药等蔬菜。春天,韭菜可以温暖身体。其他水果如银耳、蘑菇、牛蒡、鲳鱼、香蕉、橙子等凉性水果也要吃。

6.谷雨:应食用富含维生素B、碱性、滋阴润肺、温胃健脾、调节人体情绪的食物。豆类包括黄豆和大豆。蔬菜有白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、西红柿、菠菜等。水果包括葡萄、香蕉、橘子、草莓和柠檬。其他还有海带,天然绿藻,瘦肉。香椿要吃,但不要吃太多。

7.长夏:应该是轻的。应以易消化、富含维生素的食物为主,多吃酸味食物,吃一些清淡平和、清热利湿的食物,适当补充蛋白质。蔬菜有洋葱、土豆、冬瓜、芹菜、西红柿、黄瓜、丝瓜、山药等。水果有山楂、香蕉、苹果、桃子、草莓、西瓜等。干果包括芝麻、核桃和花生。水产品有海参、泥鳅、鲫鱼等。其他还有黑木耳、瘦肉、鸡蛋、牛奶等。

8.小满:宜以清爽清淡的素食为主,常吃具有清利湿热、养阴生津功能的食物,吃一些凉性食物,但不要太凉。推荐蔬菜有黄瓜、胡萝卜、冬瓜、丝瓜、菱角、莲藕、番茄、山药。肉类包括鸭肉等。水产品包括鲫鱼和草鱼。水果包括西瓜、梨和香蕉。

9.芒草种:以清化为原则为宜。这个时候要多吃蔬菜、豆类、水果,适当补充钾。谷物主要是荞麦、玉米、红薯、大豆,水果是香蕉。蔬菜包括菠菜、欧芹、油菜、卷心菜、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆和山药。

10,夏季至日:宜清淡,多吃杂粮凉身,多吃酸的,常吃咸的补心。适合的食物有西红柿、黄瓜、芹菜、冬瓜、莲藕、绿豆、草莓、杏仁、百合、莲子等。

11,小舒:宜淡宜香,饮食上多注意卫生和节制。多吃蔬菜和水果。推荐的食物有西红柿、山药、黄瓜、西瓜、苹果、蚕豆、绿豆、牛奶、豆浆等。

12、大暑:宜多吃燥湿、健脾、益气养阴的食物,及时补充水分和蛋白质。此时,适宜的食物有山药、莲藕、土豆、西瓜、香蕉、大枣、莲子、绿豆、豌豆、海参、甲鱼、鸡肉、鸭肉、瘦肉、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、豆浆、绿茶等。

13,立秋:宜多吃滋阴润肺、养胃生津的食物。酸味水果蔬菜也要常吃。其中包括萝卜、番茄、山药、扁豆、莲藕、茭白、南瓜、豆腐、莲子、桂圆、糯米、粳米、枇杷、菠萝、乳制品、红枣、核桃、蜂蜜。

14、夏季:宜食温性食物,饮食清淡,多吃碱性和蛋白质含量高的食物。适宜的食物有芹菜、菠菜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、黄鱼、扇贝、海带、海蜇、银耳、百合、莲子、蜂蜜、芝麻、豆类、牛奶等。

15、白露:宜多吃具有祛痰、平喘、润肺、止咳作用的食物,以清淡、易消化、富含维生素的食物为主。包括竹笋、萝卜、胡萝卜、鲜莲藕、梨、苹果、红薯、小米、鸭肉、核桃、木耳、蜂蜜等。

16、秋分:宜多吃酸甜蔬果润肺生津,滋阴清燥。饮食宜温、淡、鲜,如莲藕、鸭肉、秋梨、柿子、甘蔗、黑木耳、百合、银耳、芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳制品等。

17、寒露:宜多吃甘、淡、润的食物,可健胃、润肺、润肠,同时注意补充水分。这类食物有萝卜、番茄、莲藕、胡萝卜、冬瓜、山药、雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、柿子、葡萄干、鸭肉、牛肉、豆类、海带、紫菜、芝麻、核桃、银耳、牛奶、鱼虾。

18,初霜:应采用平赔原则。合适的食物有洋葱、芥菜籽、山药、萝卜、紫菜、银耳、猪肉、牛肉、梨、苹果、橄榄、银杏、板栗、花生等。

19,立冬:宜吃一些热量高的食物,尤其是北方。同时也要多吃新鲜蔬菜,吃一些富含维生素、钙、铁的食物。适宜的食物有大白菜、白菜、萝卜、胡萝卜、绿豆芽、油菜、洋葱、西红柿、红薯、苹果、香蕉、大枣、梨、柑橘、豆腐、木耳、蘑菇、羊、牛、鸡、鱼、虾、海带、牛奶、豆浆、鸡蛋、核桃、杏仁等。

20、小雪:宜多吃热粥。热粥不宜过烫,冷粥不宜吃。适合在昆明热身,比如羊肉,牛肉,鸡肉。同时对肾脏也有好处。这类食物应该是腰果、山药、白菜、栗子、银杏、核桃等。香蕉是水果的首选。

21,大雪:适宜温度补阳,补肾壮骨,滋阴养精。冬天要多吃富含蛋白质、维生素、易消化的食物。宜吃高热量、高蛋白、高脂肪的食物。温补食物有萝卜、胡萝卜、茄子、山药、猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鲫鱼、海参、核桃、桂圆、枸杞、莲子等。

22.冬季至日:适宜食物的种类要多样化,合理搭配谷物、水果、肉类、蔬菜,适当选择高钙食物。食物要温、熟、软、清淡。吃胡萝卜、西红柿、梨、猕猴桃、甘蔗、柚子等。(同《大雪》)。

23、微寒:宜多吃温热食物,防止寒气侵入人体。这些食物包括韭菜、辣椒、茴香、香菜、荠菜、南瓜、羊肉、猪肉、狗肉、鸡肉、鳗鱼、鲢鱼、木瓜、樱桃、栗子、核桃仁、杏仁、大枣、桂圆。这个时候比较适合吃麻辣火锅和红焖羊肉。

24、大寒:宜多食温性寒凉的食物,以防寒邪入侵。饮食上要遵守护阴抑阳的原则。饮食宜咸宜苦,热性食物宜吃,但燥热之物不宜暴饮暴食;食物的味道可以适度浓烈,但要有一定量的脂质来维持一定的热量。