古代一亩地能产多少小麦和水稻？
亩，每年一石半。“这是指谷子亩产1.5石。(2)《管子·轻重甲》说:“一个农民的事，就是年底犁一百亩地，一百亩地的收成只有二十里。“这意味着每亩谷子的产量是0.2
钟，1钟等于10壶，1壶就是1石。所以0.2毫米相当于每亩2石。(3)《管子轻重乙》河:“河淤诸侯，木中之国也”。也就是说，淤积之后
灌溉沃土高产1，即亩产10石。五倍于关子的轻重甲。(4)《史记·河渠列传》云:“西门豹引张灌溉其势力以富魏。
河西。"获得水利灌溉权后，每亩多少钱？"《论衡与任性》说:“魏徵的田是100亩，叶都的是200亩。如果西门豹用水灌溉，每亩收一斤。“亩产1，也就是10石。
(5)《史记·河渠列传》云:为秦所开，“四万余顷地以卤水灌溉，每亩皆获”。也是每亩10石。以上五种材料的前两种是一般情况。
，所谓“百亩”，就是方圆百步为亩的周。战国时期的1亩折算成现在的0.328亩。班固所说的“石”应该是韩大石，1石就是0.333石，换算成今天的量。
1城的谷子亩产为1.524石，1城的石黍重量为135斤，即当时的谷子亩产为205.8斤。一个“百亩”，也就是今天的32.8亩，相当于今天共收获原粮6斤。
750斤。五料中后三种指的是灌溉或淤地，其产量是普通田地的五倍。这是一个特例，它们不能被视为常规输出。然而，这表明战争
中国时期有一块亩产10石的高产田。2.战国晚期的粮食亩产量。战国后期，随着小农经济的巩固和发展，铁犁牛耕的推广，农耕技术和水利的提高，
随着事业的发展，粮食亩产量也相应提高。主要依据如下:(1)孟子万章说:“百亩钱不过是粪。农民上次吃了九个人，上次吃了八个人。
中餐七人，中菜六人，下菜五人。《礼记》说:“上农食九人，下八、七、六、五。”两者都便宜。
干净一致。按照吴辉的说法，如果“中国七个人吃饭”，七个人除了两个劳力60块石头，还有210块小石头。换句话说，一个农民有两个劳动力，种田。
100亩，* * *产谷子270石子，平均亩产2.7石子，高于李悝。(二)关曰:“上农担五，中农担四，下农担三。”即
据说，一个农民生产的粮食，除了自己的消费，还可以养活五、四、三个人。武辉认为，拿数字来说，按照“中农扛四”计算，每人一年吃三十石(“
《管子·禁藏》中有“吃人有率，率三十，足死之龄”)的说法。五个人一年吃小米150石，一个劳力犁50亩，亩产3石。从每亩2.5石到2.7石再到
3石，显然亩产量逐渐提高了。(3)《管子·山治书》中有“民食十亩”的说法，也就是说，每人每年吃地产粮食10亩，每人每年吃30石。
还是每亩3石。(4)在《吕春秋·上农》中有“上田吃九人，田夫吃五人，可益而不害。一人治之，十人食之。”一个人”
指一个农民的父母，“治理”是指父母带领全家管理100亩土地，“十口人的饭”是指10人能吃。100亩土地提供300石粮食，足够10人吃。
它的亩产量还是3石。战国晚期，谷子亩产3小石，亩产247斤。一户100亩，也就是今天的32.8亩，* * *收8 100斤小米。武辉还指出，战国时期是
并排提到了“小米”时代。所以在计算产量的时候，也要注意战国时期“粟”的比例。据《毕升之书》记载，在古代(应该是指战国时期)，“种大豆领民。
五亩”，一家五口种大豆25亩，占25%。假设大豆亩产是小米的一半，即一石半，相当于今天市场体系下的亩产123.5斤。小米加权平均(75%×3颗鹅卵石+25%)
小石=2.625小石)，相当于今天市场体系下每亩216斤。
汉代的粮食亩产量
汉代粮食亩产量的典型材料有两种:一种是一般亩产量，一种是特高产。1，一般亩产量关于汉代一般亩产量的典型材料主要有以下几项:(1)荀悦。
《汉前文帝二年》载有晁错的言论:“今天，一个五口之家，只有两个作家，他们的庄稼人只有一百亩。100亩收成才300石。”100亩
小米产量300石，亩产小米3石。汉代的小亩略小于战国时期的周目，为今天的0.228亩，相当于每亩小米281斤，高于战国晚期的247斤。
国家前期205.8斤的亩产量更高。(2)《汉书·食货志》载晁错之言:“今一家五口农民，仆人不少于二人，其庄稼人不过百亩，一百亩。
接受，但是一百块石头。吴辉认为，晁错所说的石头是一块大石头，而且这块石头指的是“米”而不是原粮。荀悦说3个小石子小米，加上大石子小米就是1.8石，折。
1.08石就是1.08，这是一块送给米月的石头。有研究者认为，晁错所说的“百亩收成只有一百石”是“只有三百石”的错误。这也可以和荀悦在一起。"
“三百石”理论符合。我们在这里也列出这个说法，以供参考。(三)《管子·治国》曰:“常山之东，河与幽之间，蚤生杀迟，五谷熟之地也。有四种。
五场胜利。中年亩两石，一夫为粟二百石。“常山”，即“恒山”，是中国皇帝刘用来避讳的。因此，这份材料可以视为汉代的亩产量数据。吴辉
认为这里所说的“石”是指汉代的大石头，“二石”为3.333石，高于荀悦所说的“三石”。这里说的亩产量是“四种五获”
也就是复种的产量。(4)《淮南子注疏训》曰:“一人以足耕，惟十亩。中田的收获只有四十石。“战国初期，一家有两个劳动力。
可以耕种100亩，一个劳动力平均可以耕种50亩，这个城市大概是15亩。可能包括部分田地用牛犁耕，人工耕，可能达不到15亩。这里写着，"
但是十英亩。“武辉认为，这里所说的亩、石，指的是大亩、大石头。大亩10亩，年产40石，中等条件下亩产4石。一个大石谷和一个小石谷是2.77石。这
是南方水稻的亩产量。(5)仲长统在《常艳损益》中说:“人胖，有十种庄稼，每亩三收，取一斗，不过分。”东汉时期，也是
是每亩3石小米，和西汉的产量水平差不多。这个产量水平就是“肥肥比”，是肥荒平均计算的结果。上面列出的五种材料表明:(1)每亩3石。
小米是汉代文献中公认的。(2)考虑复种因素，亩产3.33石也是可以的；(3)南方粗放种植，水稻亩产2.77石，也是合理的。2、特殊
汉代除了平均亩产量外，还有灌溉田和“代田”，特别是产量特别高的“区田”。现将有关材料叙述如下:(1)《史记·列传》。
载河东潘受部之言:“过渠引汾，灌溉淠史、汾阴，引河灌溉汾阴、蒲坂，可得五千顷。5000公顷，所以需要弃河，百姓放牧。今日灌溉田，度。
你可以在山谷里找到超过200万块石头。“也就是说，每亩水浇地的平均产量是4石。武辉认为，这里说的亩是小亩，石是大石头。鹅卵石的亩产量为6.666石，其亩产量为
一般一块田每亩3石的产量都在一倍以上。(2)《史记·河曲本纪》中也有庄雄弼的话:“临晋人愿渡罗灌溉崇泉以东老卤地一万余顷，每亩可制十石。”吴辉
认为这里的亩也是小亩，石是大石头，破碎小石头的产量是每亩16.6石。(3)《史记·货殖列传》记载贾让的话:“若有渠灌，盐卤湿，淤泥填肥，故植之。”
小麦，更多的大米。高田五次，下田十次。吴辉认为，从2石增加到10石，就是所谓的“高田的五倍”；下田由原来的1石增加到10石，意为“霞霞”
十倍的领域。”(4)《史记·货殖列传》有“千亩钟有田”之说，指的是城市郊区的良田，亩产10石。武辉认为，这里所说的。
一亩是小亩，一亩是10颗鹅卵石，是一般田地每亩3颗鹅卵石产量的3倍多。(5)离汉朝不远的嵇康在《论养生》一书中说:“耕田者谓良田，地为天下之最。
将军名也。“好的‘良田’亩产10石，是世界公认的高产水平。武辉认为，小米亩产10鹅卵石，相当于现在市场上的亩产937斤，接近亩产1000斤。
(6)《汉书·食货志》载，汉武帝末年，赵国为推行“戴天法”在西北任搜苏校尉。据说“一岁的收益往往受田欢迎，好的翻倍。”
"。武辉认为，这里说的“亩”是大片的亩，“胡”指的是大石头。小亩1卵石，比大田多7斗甚至1.4卵石，即每小亩产量3.7 ~ 4.4卵石。
(7)《毕升书》载有所谓“区田法”。采用深耕面积、增肥灌水、合理密植、加强管理等综合高产栽培技术是获得高产的有效措施。这本书
据说“在当地种庄稼，干旱时经常灌溉，往往亩产一百抱”，“在山区种庄稼，干旱时灌溉，亩产一百抱”，“秋收庄稼，亩产一百抱”。
千石，26岁吃36石。吴辉认为，这里所说的“石头”指的是小石头，相当于现在市场上每亩谷子(小麦)28.92石，每亩3904斤。有人怀孕了
田间法能否达到这么高的产量，是一个需要研究和控制的问题。简而言之，汉代谷子亩产3石，相当于今天市场上的每亩281斤，相当于今天市场上的谷子亩产与战国时期相比。
亩产247斤，增产；汉代小米豆平均亩产2.82石，相当于现行制度下的亩产264斤，比战国及现行制度高出232斤。汉朝
高产田一般可以去“亩产十石”或者“亩产稻田”。至于区域田，产量更高。
魏晋南北朝时期的粮食亩产量
1，南方水稻亩产量魏晋时期，南方水稻种植还比较粗放，亩产量不高。其主要依据是:(1)《三国志·兀术·钟传》记载，钟年轻时(
东汉末三国初，他耕田“种稻二十余亩”，“臼中之稻得六十顷”。水稻平均亩产量不到3石。水稻的产量约为46.7%，相当于每亩水稻6.4石。
。武辉认为，这里说的“亩”是240步的大亩，所以亩产只有2.68石。(2)《晋书·食货志》记载东晋“五年太平，……”后称帝
拿人民土地的十分之一，每亩交三升税。“吴辉同意何长群的观点，认为“三升”是《升斗辩》中“三斗”的错误，也就是说，也是按十取一计算的。
每亩3石。水稻亩产1.361石，再折算成水稻46.7%为2.91石。比《淮南子》中提到的2.77石增产4.9%。魏晋时期也有专门的丰产记载。
例如，傅玄说魏初“白田(旱地)种了十多棵迎客树，水田种了几十棵迎客树”。杜预严羽“填淤田，分分钟数收亩。”这些都是良田和水利田，亩数很大。
穆。一亩地少则几顷，多则十顷，或平均十顷，符合嵇康“一亩十顷，谓良田，天下皆知之”的说法。《华阳国志》曰:“勉与洛谷出。
水稻作物，30亩，最多15亩。“这里是西蜀的高产田。东晋以后的南朝，良田也是亩产10石。”《梁书夏侯惇传》载“灌溉田地千余顷，
“收获粮食百万吨以上”的记录，也相当于汉代的“木中之田”。2.北方旱地亩产信息主要有以下几项:(1)舒威李彪传。
有一个李彪的建议:“取郡县十分之一户，以为是一夫六十岁之地。”垦荒租金率为万分之五，喀左垦荒产量应为120。伊夫农耕屯
天河北魏的亩是50亩，河汉的石是2.926。仍然保持亩产3石的水平。(2)《舒威史·货殖》记载，北魏实行均田制，“凡男子受田十五年以上。”
亩，女性20亩。一夫一女租小米石。“武辉亩产2.92石，也保持着亩产3石的水平。因此，武辉认同“北魏、北齐、北周平均亩产”
相当”。
唐代粮食亩产量
唐朝是中国历史上的一个繁荣时期，也称为汉朝。这一时期的粮食亩产量比汉代有显著提高。反映唐代粮食亩产量的资料主要有以下几项:(1
《资治通鉴》说:“元和中，真武耕种土地四千八百顷，收获粮食四十余万顷。”亩产约1石。(2)《新唐书·食粮记》曰:“以朝鲜为例加强华威军事活动，以靖西为例耕田。”
、左虎、水运使者、...集资者是15个村，每个村130人，每个村耕地100亩，...开垦土地3850多公顷，年收获20万石。“根据这份材料计算，荒地* * *不可耕。
田地1.950公顷，亩产1.025石。(3)《新唐书·崔宏利传》说，崔宏利“迁河阳以存节度使，使治河内秦渠，灌溉千顷田地，年受八万斛”，“于秦渠”
在200公顷荒地的耕种下，每年收获小米2万。“平均亩产也是1石。武辉说唐1石相当于汉3石。唐代亩产1石，相当于汉代亩产3.818石。④《新唐书·食货志》
他说:“京城之内，官税每亩五升，而私租征收，差不多一亩一石，比官税高二十倍。下到中间，租金还是一半，是官税的十倍。”房东收藏
租金是万分之五，租金是1石，亩产应该是2石。这是京畿的沃土。(5)李敖《平复书》说:“一亩地强半弱。时不时，虽不能尽兴，但不老。”
下一个小米是石头。“武辉说唐代亩产1石，汉代亩产3.81石。考虑到种豆等因素，如汉代，亩产3.75石，相当于今天市场体系的334石。
金。武辉认为，唐代亩产比汉代增加了1/4。
宋代粮食亩产量
宋代已进入中国封建社会晚期，农业经济和商品经济有了新的发展。此外，新农具的推广，优良品种的采用，肥料的增加，都大大提高了粮食亩产量。
提高。宋代1亩是现代城制的0.9亩，汉代小亩3.125亩。这是计算宋代粮食亩产量时必须注意的。1，南方水稻亩产量(1)在宋仁宗，范仲淹在的时候。
在《答陈手书十事》的朗诵中，我说:“我知道苏州有田赋者三万四千顷，中田之利，每亩二至三石。”②朱在《奏赈灾问题》中说:
在惜春，绍兴有六个县，浙东道，“亩产两米两石”。(3)方回《续古今文》说:“于再秀...看着武弄的旷野...所有房客。.....如果亩产两三石。父亲的妹妹
以两块石头为中心。“这‘二石’或‘三石’也指大米。2石米是4石米，3石米是6石米。每亩4石的水稻产量为每亩4.288石，相当于现在的亩制。
产量381公斤；比汉代增加2.777石，今市亩产250.1斤，增长54.4%；比唐代的3.81石增加了12.5%。2.北方旱地每亩粮食产量为(1)北宋粮食。
亩产量:北宋初，陈耀茂说:“汉魏晋唐，在陈旭、邓英、蔡苏伯。至于寿春，是兴修水利开垦的土地，旧迹在。”有人建议“广垦土地”，“每亩收益三七左右”。
在各州之间，你可以得到三百万斛”(《松石侍侍货殖》)。Xi宁神王绍说:“从威远城下到周琴、季承，沿河有五六百里，不耕良田者无忧。
治疗几千岁能拿30万。"(《宋史·食货志》)也是亩产3吨，即亩产3石。武辉认为这三个蹄子的数量是粮而不是米，相当于增加了3.215石。(2)黄金
亩产粮食一代:章宗太和元年，更是下定决心要学习培养士子的方法。分给职工60亩地为民，每年用30石支持谷子。兴定三年(1219)，侯智曰:“见豫军民田。
耕者96万余顷，可收田一石二斗，田一石八斗。"(《晋史氏·货殖》)小麦、谷子一年两熟或一年三熟，产量仍为每亩2石。简而言之，晋松
期间北方粮食亩产量比以前低。原因有三:一是战争的破坏。唐末五代的战争，宋辽西夏的战争，金辽宋的战争，都让北方农业深受其害。
严重受损。第二是气候变化。11世纪，北方气候异常干燥寒冷，导致北方亩产量下降。第三是土地贫瘠。中唐以后，北方的生态环境遭到破坏，导致北方
粮食亩产量下降了。武辉认为，宋代南北粮食平均亩产为3.3石，相当于今天城市的亩产309斤，比唐代低7.5%，比汉代高17%。
元代粮食亩产量
1.反映元代北方旱地粮食亩产量的材料主要有以下几种:元代姚隧道《龚楚牧庵集赠龙兴寺永业一亩》中的记载:“今有一亩地，率为。
夏秋一石停。”也就是说，夏天收获一石小麦，秋天收获一石谷子，所以有“夏秋收获一石”之说。“亩产量按一茬一石计算，两茬总产两石。袁氏比晋松大，
一元石结合宋进士1.429石，结合宋亩产2.585石，结合韩亩产(小亩/小石)3.036石。考虑到种豆等因素，94折，2.85石。也就是说，袁
代表北方旱地的粮食亩产量已经恢复到了汉朝的水平。这是唐末以后北方粮食亩产量下降后的恢复，也是元末北方重视农业、气候变暖的结果。
。2.华南水田亩产量据《黄金花先生文集》第10卷《益田》篇，“一亩田可得石两米”。这块“第二石”是宋代制作的——南斗，亩产与宋代相当。
。据浙江两省石刻记载，湖州弘治行孝禅师碑上说:“其地每亩租一石。”按半租率，亩产还是2石米。亩产2石米，相当于4石大米。
合起来汉量还是4.288石，合起来量是2.825石，也就是4.03石。南北平均，大致来说还是按照南宋和金代的重量加权，相当于每亩3.61石。这
这个数字略低于唐代的3.75石。元代亩产相当于今天市场体系的亩产2.5石或338斤。
明代粮食亩产量
明代农耕水平提高，生产经验更加丰富，粮食亩产量高于宋元。1.北方的粮食亩产量在《河间志》卷三中有记载:“一夫耕三五十亩，
每亩收获小麦一石多。“夏麦秋粟合起来还是2石。亩产2石汉(小亩/小石)3.2石，比元代的3.036石提高了5.4%，现今城市亩产300斤。2.南方的
粮食亩产量明代中国南方稻麦双季田的水稻亩产量，被在顾《日之录》中引用:“吴江昆山等田，旧税亩产五升，王租富室田，亩出。
私租一块石头。“什么吴租，一亩收入应该是二石。水稻亩产2石，相当于今天市场体系下的亩产288斤。稻麦两熟田，小麦产量据明末清初桐乡地主张履祥介绍，
如《补农书》所言:“田极熟，石三米，春花一石半，然有一些。大云* * *三石为俗耳。”张说，上熟田是“三石”的稻子和“一石半的春花”。
那么，田常的水稻产量应该是每亩2石，春花产量是每亩1石，这样总的产量是每亩3石。水稻亩产4石，相当于现在制度下的亩产577斤。武辉认为，明朝南部在第一季度较晚。
水稻亩产2.72石，稻麦或稻豆复种2石，麦(豆)1石。
清代粮食亩产量
1，清初粮食亩产量(1)中国南方水稻平均亩产量分明。四川彭县志曰:“一亩一石为上，一石为中，八九斗为下。”也就是中级字段。
生产2石大米。罗曰:“湖南有田百亩，可租顾白石。”按照五五开租，水稻亩产也是2石。胡琛说:“一百亩产，租一百石，一千亩产，租一千。”
石头。”也指水稻亩产2石。一般来说，清初中国南方水稻平均亩产2石。当然，这里说的大多是稻麦双季田的水稻产量。单季晚稻亩产量
高于复种田。顾《日知录》中提到的吴中仇和1亩的收成只有3石。方苞说:“金陵有十亩农田，丈夫领着全家辛苦劳作，水稻高产才三十多石。”
这种水稻一季应该也算是晚稻了，平均亩产3石多一点。简而言之，复种水稻平均亩产2石，一季晚稻平均亩产3石。清朝的石头略大，相当于现在市场上每亩292斤(
复种水稻)，一季晚稻相当于现在市场上每亩397斤(2.72石)或438斤(3石)。(2)北方旱地粮食亩产量明确。安徽凤台县志说:“凡收一亩者，当视之。”
我年轻的时候，拿了两块石头。康熙的《江阴县志》说:“麦、米、粟、黍是两种石头。”。”干青隆盛陈泰在《论江淮平分决心》一文中说:“农民是江淮以北的一亩地。"
得到的东西，可以用来富民，一块石头也不能丢。“租1石富民，可以租一半，也可以亩产2石。北方小麦、谷子、豆类亩产2石，相当于今天的城市亩产303石。
金。2.晚清粮食亩产量。由于双季稻、玉米、红薯等作物的推广，单位面积产量得到了一定程度的提高。根据吴辉的研究，清朝
由于双季稻、玉米、红薯的推广，平均亩产比明代增加16.8斤。再加上耕地面积的扩大和产量的增加(平均亩野心4.2斤)，清代平均亩产比。
明代(亩产346斤)* * *增加了21斤，达到367斤。