日常保健吃什么食物?
含太阳元素的食物具有降低致癌物致突变性和选择性抑制癌细胞的作用。
1.蘑菇:它不仅含有丰富的抗癌元素——太阳,还含有丰富的维生素和抗氧化剂。若经常食用,可有效抑制癌细胞生长,提高机体免疫力,对防癌保健极为有益。
2.鸡蛋:每100克鸡蛋中硒含量为23.3微克,每100克鸭蛋中硒含量为30.7微克,每100克鹅蛋中硒含量为33.6微克,有利于防癌和提高免疫力。
3.海鲜:红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼硒含量最高,但也含有铅、砷、汞等有害元素,不建议长期大量食用。
4.大蒜:除硒外,还含有多种维生素、矿物质、硫胺素、核黄素、烟酸、大蒜素、柠檬醛等物质。日常食用可以起到很好的防癌作用。
5.紫甘薯:除硒外,还含有多种膳食纤维、花青素等物质。具有促进胃肠蠕动、缓解肝功能障碍的作用,非常适合大家每天食用。
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