药膳鸡的成分是什么？

药膳鸡的做法，准备材料:

乌鸡:一、当归:10g、党参:10g、黄芪:10g、莲子:10g、百合:10g、薏苡仁:10g、枸杞:65400。

1.乌鸡洗净，切块。往锅里加点水，煮开。加入乌鸡、葱和姜，再次煮几分钟后取出鸡块。

2、冲洗干净备用。

3.当归、党参、黄芪洗净后放入碗中，用适量水浸泡30分钟，有利于药性分离。

4.薏苡仁用清水浸泡30分钟后捞出备用。

5.准备一个砂锅，把乌鸡块放进去。

6.加入红枣、莲子、百合、大麦、枸杞。

7.将当归、党参、黄芪连同泡水一起倒入砂锅中。

8.最后，在砂锅中加入足够的水。

9.盖上锅盖，大火煮沸后转小火焖2小时左右。

10，烹饪前加入适量盐调味，放入碗中即可享用。