秋季养生之道,首先是饮食滋补。
一、秋季养生必备食谱1、山斑鱼豆腐瘦肉汤
保健功效:具有滋阴润燥、益智消脂的功效。
(1)山板鱼(切干净)400克左右,瘦肉(切片)160克,豆腐(切丁)1块,姜2块,盐和胡椒粉适量。
(2)将山板鱼煎至两面发黄备用。水开后放入各调味锅中1 ~ 2小时,撇去浮沫,加盐、胡椒粉调味。
2.青蛙蘑菇、草菇和蘑菇
保健功效:具有利尿消肿、益气延年、降脂降压的功效。
(1)田鸡640克,香菇20克,草菇160克,香菇80克,姜、盐、生抽。
(2)将田鸡洗净,冬菇浸泡去脚,草菇切去泥,洗净,香菇冲洗干净。
(3)水烧开后,将田鸡、香菇、草菇、姜片放入锅中煮20分钟,放入香菇煮10分钟,加盐、生抽调味。
鲜草菇丝瓜鱼片汤是秋季养生食谱之一!3.鲜草菇丝瓜鱼片汤
保健功效:具有润肤、降压减肥、益肠明目的功效。
(1)桂鱼肉和丝瓜160克,鲜草菇120克,豆腐1块,姜、葱、香菜、香油、胡椒粉、酱油、盐各适量。
(2)将丝瓜去皮洗净,去边去瓤,切成筷子状。豆腐洗净切丁;将新鲜草菇洗净,切边。
(3)将1片姜和1片葱放入锅中,加入2杯水烧开,放下豆腐煮3分钟,再放下鲜草菇煮5分钟,然后捞起,泡开,捞起擦干。
(4)将鲳鱼肉洗净晾干,带皮切片,用香油、胡椒粉、盐、酱油腌制5分钟,一块一块的摆在盘子上。
(5)烧热炒锅,加入1汤匙油,爆香姜片,加入适量清水烧开,放下豆腐、鲜草菇、丝瓜,煮一会,煮好后加盐调味,放下鱼片后立即关火,倒入汤碗中,放入香菜。
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二、秋季健康小贴士1、培养乐观精神
秋季养生要以情绪、乐观、心理平衡为主。在阳光明媚的天气里,出去看看风景,表达一下喜悦,可以让忧郁和烦恼烟消云散,让人心旷神怡,给生活增添无穷乐趣。
2、预防秋燥的原则
预防秋燥是秋季保健的原则。室内要保持一定的湿度,注意补充身体的水分,避免过度劳累和剧烈运动造成体液和气体的耗竭。为了防止皮肤干燥,可以涂各种护肤霜。
注意事项:如果嘴唇干裂,就不要擦甘油,也不要频繁舔嘴唇,否则会使嘴唇干裂。
3.增强耐寒锻炼
秋天气候变冷,衣服不要一下子增加太多。有意冷冻身体,用一些冷空气进行锻炼,可以增强身体对冬季寒冷气候的适应能力。
贴心提醒:耐寒锻炼,如做早操、慢跑、冷水浴等。,还能提高身体对疾病的抵抗力。
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三、秋季养生其他事项1、紫菜紫菜营养
海藻富含蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。海藻中含有丰富的可溶性玻璃纸酸,可以保护人体免受辐射伤害。
2、秋梨止咳去燥
秋梨也是很好的秋季水果,有很好的止咳、润燥作用;此外,百合还有养肺润肺、清心安神、消除疲劳、润燥止咳的作用。
3.早睡早起的好处
现代科学研究证实,秋季早起可以减少血栓形成的机会,同时也不宜起得太快。全身放松几分钟对预防血栓也有重要意义。
贴心补充:早睡能符合* * *的收藏,早起能放松阳气。
4.适合秋季食用
要注意防止热能过多。秋季饮食,要注意适量,不要放纵食欲,大吃大喝。应少吃* * *烈、辣、热的食物;多吃蔬菜和水果。
贴心提醒:避免各种湿热蕴结,所以我们提倡吃一些辛辣的食物,比如芹菜。