?季节性保健秘方:天幕季节的饮食

导读:是的,食物的属性,所谓“四气”,是指食物进入人体后,会产生“寒、热、温、寒”的作用。四者之间,既不“热”,也不“冷”,所以属于“平”。

关于

前几代人都认为夏天和三月的饮食要补。《鲁春秋》指出:“无食则浓而厚,无酒则重而味浓。”唐代的孙思邈主张,人对甜淡之物,要常以淡为重,大麦曲、粳米为佳。他还说,“好人往往需要少吃肉,多吃米饭。”元代医生朱丹溪写的《乳谈谈》中说:“少吃肉,多吃五谷蔬菜,是一种自然和谐的味道。”

从营养学的角度来看,清淡的饮食起着重要的作用。比如豆类可以提供人体新陈代谢中不可缺少的糖、蛋白质、脂肪、矿物质等人体必需的营养物质和大量的维生素,可以预防和防止衰老。瓜果中的维生素C也是体内重要的氧化还原物质,能促进细胞对氧气的吸收,是细胞间某些激素形成不可缺少的成分。此外,维生素C可以抑制变性,促进抗体的形成,提高机体的抵抗力。

导读:耳季的饮食和食物属性,也就是所谓的“四气”,指的是食物进入人体后“寒、热、温、寒”的作用。四者之间,既不“热”,也不“冷”,所以属于“平”。

对于老年朋友来说,多吃水果蔬菜有助于血管的修复和保养,还可以将沉积在血管壁的胆固醇转移到肝脏变成胆汁酸,对防治动脉硬化也有一定的作用。蔬菜中的纤维素有利于保持人体大便通畅,减少毒素的吸收,防止早衰,预防因便秘引起的直肠癌的发生。

此外,在强调膳食补充的同时,我们告诫人们不要吃太咸或太甜。

太咸的饮食会导致体内钠离子过剩。由于老年人活动量小,血压会升高,甚至会引起脑血管功能障碍。吃太多甜食对人体健康没有好处。随着年龄的增长,体内碳水化合物的代谢能力逐渐下降,应该会导致蔗糖等中间产物的积累,从而导致高胆固醇血症。严重时还会诱发糖尿病。可见,饮食是极其重要的养生防病手段。因此,夏季人体新陈代谢旺盛,汗液易外泄,耗气伤津,宜多食具有祛暑益气、生津止渴作用的饮食。由于热天人体机能下降,消化液分泌减少,老年人应优先选用清热、护胃、健脾、降压降脂的食物。月经期或产后,虽然天气渐热,但女性应避免食用寒凉之品,以防其他事情发生。

导读:养生时节的饮食与食物属性,也就是所谓的“四气”,指的是食物进入人体后“寒、热、温、寒”的作用。四者之间,既不“热”,也不“冷”,所以属于“平”。

夏天,各种水果陆续上市。水果不仅含有丰富的维生素、水分和矿物质,果糖和果胶的含量也明显优于其他食物。这些营养素无疑对人体健康有益。但根据不同人的不同体质,也要做出选择。因为水果也有五性:寒、热、温、寒、平。

虚寒体质的人基础代谢率低,体内产热少,即使在夏天也四肢冰凉。由于副交感神经的高度兴奋性,他们的脸比常人更白。他们很少口渴,不喜欢接触冷的东西,包括进入有空调的房间。中医历来阴阳平衡,所以寒性体质的人自然选择温性水果,包括荔枝、桂圆、番石榴、樱桃、椰子汁、榴莲、杏、板栗、核桃仁等。热盛体质的人,新陈代谢旺盛,产热多,交感神经占优势,容易发热,经常面红耳赤,舌质干渴,喜欢吃冷饮,容易烦躁,经常便秘。这类人应多吃生冷食物,如哈密瓜、西瓜、梨、香蕉、猕猴桃、芒果、莲藕、番茄菱角、冬瓜、黄瓜、柚子等。平和的水果,如葡萄、菠萝、木瓜、苹果、椰子肉、梨、橘子、西瓜皮、芒果、橄榄、银杏、李子等。,不同体质的人都可以吃。

我提醒你,营养素对人体健康无疑是有益的。但根据不同人的不同体质,也要做出选择。