广东的特产是什么？

菱角糕是广东广州汉族的一种糕点食品。潘塘荸荠糕是将荸荠磨成浆或用水和糖蒸干荸荠粉而成。“潘塘马蹄饼”是用当地特产马蹄粉制成的。制作时将糖炒至微黄后溶于糖水，再加入半熟的马蹄粉浆，然后用猛火蒸熟。

鸡馅饼是广东广州汉族传统小吃，广东四大名饼之一。原名“小凤饼”，是清朝咸丰年间，广州西关一个姓吴的富家女工小凤所创。？

2.佛山特产——跳沙？

作为广东著名的小吃，“李希记”曾经是很多人童年的小吃。它不仅在人们的童年记忆中留下了欢乐，也留下了将伴随他们一生的味道。“李希记”入口甜脆，入口咸甜，入口甜脆。当你吃到满嘴的时候，会不由自主的感觉到一股清爽的味道，咸咸的，脆脆的。即使是老年人也不太难咬。可以说，咸宜，无论老少，都是最棒的。？

3.深圳特产——金龟子橙？

深圳龙岗区坪山镇的金龟子橘，已经有一百多年的历史了。相传是湘赣交界山区的客家人移植到这里的。橘子又大又亮，易剥皮，肉质鲜美，汁多味甜，是解渴助消化的佳品。金龟子橙的果实大，颜色鲜艳，易剥，水汪汪的，甜甜的。？

4、东莞特产——蛋卷？

蛋卷是东莞的传统食品，逢年过节走亲访友时是常规礼品。过去，许多老奶奶会在小巷里亲手制作蛋卷，当他们的孙子点燃灯时，作为礼物分发给客人。蛋卷又脆又香。？

5.中山特产——杏仁饼？

杏仁饼是广东省的中国传统糕点，由绿豆饼发展而来。主要原料是绿豆粉，因为长得像杏仁，所以叫杏仁饼。中山杏仁饼入口甜而松，肥而不腻，齿颊留香。？

6.徽州特产——梅菜？

梅菜是广东惠州汉族传统名菜，属于腌制食品。徽州又称“徽州贡”。徽州梅菜色泽金黄，香甜爽口。农村的新鲜梅菜是经过晒干、挑选、腌制等多道工序制成的。它们色泽金黄，清香甘甜爽口，性寒不燥，不湿不热。它们不仅可以作为单菜，还可以作为配料制作梅菜蒸肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鱼等菜肴。？

7、汕头特产——牛肉丸

牛肉丸是广东潮汕地区著名的汉族小吃。汕头牛肉丸口感酥脆、多汁、清香。汉族的客家菜。

8.江门特产——白糖蛋糕？

广东白糖糕最早于明代创立于广东顺德伦教，现为粤港汉族特色糕点。据说一个叫梁的摊贩在蒸海绵蛋糕的时候不小心把粉弄掉了。香甜爽口，富有弹性和韧性，看起来简单，实际工艺极其复杂:将大米磨碎，用米糊饼发酵，加入白糖蒸熟而成。？

9.茂名的specialty-ъ？

黄是稻麦的瓤子，指的是粗粮，比较有弹性，粘而不腻。一般指大米、小麦等谷物。也指广东省湛江、连江、茂名等地的汉族传统小吃，味道鲜美。？

10，肇庆特产——蒸饺？

蒸粽子是广东肇庆汉族最著名的传统小吃。吃起来很好吃，入口松滑香甜。端午节的习俗是用当地的冬叶和水生植物包一个大粽子，所以也叫蒸粽子。？

11，湛江特产——田艾蛋糕？

田艾糕是广东湛江一种著名的汉族小吃。碧绿晶莹，入口淡淡清香，绵软糯糯，热食与冷食的韵味不同。还能清除体内杂质和灰尘，祛除油腻和积垢，强身健体。？

12，梅州特产——柚子、菊花糕？

梅州柚子果色鲜黄，香味淡，果肉甜，质脆嫩，去渣。？

菊花糕是广东潮汕地区汉族的著名糕点之一。菊花糕在潮汕地区已有一百多年的历史。菊花糕香甜软脆，入口即化，齿颊留香，消暑降火。有“饭必饱，菊花糕必巧”之说。？

13，清远特产——刀切？

刀切是广东清远市汉族的一种小吃，是一种节日习俗。清远刀滑香，口感极佳。将汤圆切成条状，放入煮好的鹅汤中，再加入芹菜、萝卜、雪豆等。烹饪后，既香又滑，是当地人的最爱。家家户户都为春节假期准备食物。？

14，韶关特产——饺子？

李娇是汉族的一个美食名点，属于粤菜。沁人心脾，清香嫩滑，口感极佳。历史悠久，是南雄小吃之一。它有时在街上出售。白糯米用草木灰水浸泡两小时，磨成浆煮熟，绞成圆片，裹上酸菜或茄子、辣椒、香料。它看起来像饺子，蒸熟后就可以吃了。有的没有馅，用蛋糕印成饼或者手工蒸成小块，也很爽口。？

15，阳江特产——炒年糕？

炒年糕酥脆香甜可口，是广东(尤其是岭南地区)的一种传统食品。按照传统习惯，一般在秋冬季节制作，过年时品尝。密封保存于阴凉处，可长期保存。？

16，云浮特产——射手座？

射手座是一种具有地方特色的节日小吃，俗称七仔或狗仔。有趣的是，箭头的形状仿照男孩的生殖器，象征着增添财富。