槟榔是什么？

槟榔是中国四大南药之一。海南省是我国槟榔的主产区，冬季是槟榔的收获季节。主产区的万宁、陵水、定安等县市街头，都有卖槟榔的摊位。来海南的游客除了欣赏包道的自然风光外，还有许多迷人的习俗和感受，“客敬槟榔”就是其中之一。据当地介绍和古籍记载，海南地区长期以来就有槟榔待客的习俗。早在《南方草木——槟榔》中就有记载“与比游客贵的人交朋友，必先献此果”。《南方草木》为金代稻作，成书于304年。它是中国最早的植物学专著。宋时，岭外答曰:“客无茶，只取槟榔为礼。”海南人一直视槟榔为上等礼品，认为“与非槟榔交往，不算馈赠亲友和宾客”。800多年前，被流放到海南岛的苏东坡曾描写过李家一个姑娘嘴里含着槟榔和茉莉花的情景。可见海南人爱吃槟榔、种槟榔、吃槟榔的习俗已广为流传。今天，万宁、陵水和五指山的黎族同胞仍将槟榔视为美丽和友谊的象征。客人上门，主人先捧出槟榔招待。就算是不能嚼槟榔的人也要咬一口以示回报。逢年过节，家家户户都有槟榔来祭拜新年的贵宾和亲戚。吃槟榔，海南是很讲究的。先将槟榔切片，再用调料磨成粉(用贝壳粉做成糊状)，用槟榔叶卷起来。然后放进嘴里慢慢咀嚼。刚开始吃起来涩涩的，有绿水。吐出绿水后，它生出了丹津。吃了之后又红又晕，就像喝醉了一样。就像当年苏东坡即兴创作的“两腮红潮迷人，侬是醉槟榔”。槟榔也是年轻人爱情的象征。小伙子一旦看中一个姑娘，就先向女方家赠送槟榔(俗称槟榔)，以示求婚之意。如果女方接受了，就意味着她已经订婚了。举行婚礼时，槟榔是必不可少的产品。新娘和新郎应该向前来祝贺的亲朋好友赠送槟榔，以示敬意。但不宜多吃槟榔。好处很多，可以促进消化，治病，美容。但是！！！！！！！！立正！！！！！！！世界卫生组织癌症研究中心近日警告国际社会，嚼槟榔或槟榔会致癌。世界卫生组织癌症研究中心指出，含烟草的槟榔会导致口腔癌、咽癌和食道癌，而不含烟草的槟榔也会导致口腔癌。各种槟榔制品中所含的槟榔会导致口腔的一种癌前病变(口腔黏膜下纤维化)，随时可能转变为癌症。据报道，全球每年有39万例口腔癌(口腔癌或咽癌)，其中南亚和东南亚地区有22.8万例，占58%。这些地区的大多数居民都有咀嚼槟榔或槟榔的习俗。在古代，大家庭经常吃槟榔。有去除口臭的效果。现在的口香糖，清口片，都是槟榔。槟榔，槟榔的通用名，是来自马来西亚的拉丁语，名字叫儿茶。除了中国南方、印度、锡兰、越南、马来西亚、菲律宾等地，嚼槟榔的习俗至少延续了2000年，是平民和贵族的共同爱好。文献中可以找到“槟榔”，最早可以追溯到1000年前的南北朝时期。槟榔在阿美族社会中有以下作用:招待来客；各种仪式中的祭祀；向亲戚、朋友或邻居求助时的报酬；订婚和结婚不可缺少的礼物；爱的象征；违规赔偿。在阿美族人眼里，槟榔(绿宝宝)不仅是食物，还有象征意义:绿宝宝里面有水，吃起来很甜，像妈妈的奶，所以绿宝宝长得像妈妈。其次，阿美族方言中icep的名称与女性生殖器名称相同。雅美人称吃槟榔(mamahen)，以一个绿色的男孩作为女孩的象征，以一根藤条作为男孩。白灰预示着爱情或亲情，所以如果一个年轻人在梦中看到一个认识的女孩在种槟榔和藤条，说明他和她有缘。女人怀孕时，丈夫梦见自己在种藤条，预示着会有儿子。梦见种槟榔树是有女儿的征兆。在排湾族，槟榔包围了他们的家，因为槟榔在他们的生活中有很大的分量。槟榔除了是社交、娱乐的必备食品，也是婚礼上不可或缺的礼物。过去，排湾族平民种植的槟榔是第一批送给首领的，作为缴纳地租的象征。在过去，槟榔和苎麻是陆凯人田间必备的作物。这家人描述了那位有着纤细槟榔树的高贵女士。在北南人的生活中，除了吃，还会用到祭祀和巫术。槟榔是北南族海祭、聚落净土祭祀和境界驱魔祭祀中不可替代的物件。北南族巫师用珠子、铁锅、芭蕉叶等。修习巫术时，但槟榔是最常用的巫师用品。槟榔的树干除了果实的用途外，早年也是柱子和桁架的重要建筑材料。此外，槟榔树的生长点和花芽，俗称半日笋，是不可多得的美味佳肴。连横书《雅言》:“半天之笋，槟榔也。干高二三尺，叶子如凤尾，在空中摇曳，被风摧残。取叶心，切肉，吃起来比竹笋还特别甜脆...，所以很难帮助树木，也不容易尝到这种奇怪的味道。”槟榔叶鞘”是各民族用作餐具的好材料。两端固定，过竹枝做成船状，用来盛汤。妇女们给在田里劳作的家人送去点心和饭菜，只要随身携带用竹筒包装的汤和米饭，倒进田里的“槟榔船”里。除了社会和物质功能，槟榔最重要的医疗功能。《本草纲目》作者李时珍说:“岭南人以槟榔代茶防病，有四大好处。一个说:醒酒能让你醉，捂菜捂久了脸颊会红。喝酒的话，苏东坡所谓的红潮会让你醉在脸颊上。第二，醉酒可以让他清醒。喝完之后嚼一嚼，痰就消了，剩下的就消了。朱惠安所谓的槟榔收获，就是除痰。三个字:饥饿能让你吃饱。空腹吃东西会气饱，吃饱了再吃东西，饮食会很快消失。在各种中医书籍中，都会提到槟榔是中医的盲选，叫做“大肚皮”，有驱虫、健胃、消疖、止痢的功效。美国加州大学药学博士郑慧文在《英国心理学杂志》上指出，咀嚼槟榔有助于精神分裂症患者缓解病情。根据太平洋岛精神分裂症家系的基因分析，发现第二对染色体的突变与精神分裂症的发病有关。研究人员分析了70名患者对咀嚼槟榔的反应，发现当每天咀嚼超过10片时，症状没有那些不吃槟榔的人那么强烈，也更舒服。因为槟榔含有“槟榔碱”，对人体的影响类似于“乙酰胆碱”。这种物质可以降低大脑中的多巴胺，达到类似精神分裂症药物的治疗目的。马凯博士林玛丽对台湾省人家庭的白细胞抗原(HLA)进行了分析，在国际医学杂志上发表了《从组织抗原推断闽南人和客家人的起源》，发现俗称台湾省人的闽南客家人属于南亚人种的“越人”。越族所在地，也是槟榔文化圈的枢纽。越南人也可以在宗教礼品店买到槟榔，因为青籽是重要的祭品之一。有的神只需要幼的，有的需要果梗幼的，有的需要槟榔供奉。槟榔也是越南婚礼的重要食物，其中年轻人的皮肤被雕刻，切成六块，一堆叶子和藤蔓放在盘子里招待客人。越人、台湾省人与槟榔文化的联系，使得台湾省爱吃槟榔的人比例居高不下。看来，组织抗原与槟榔文化的关系可能是一个值得深入研究的课题。