蚝油杏鲍菇-增进食欲，增强抵抗力

不知道你喜不喜欢吃杏鲍菇。这是一种非常健康的食物。不仅含有较多的维生素和矿物质，还能促进食欲。对增强免疫力和抵抗力有好处。适合各种人群。下面我们来看看蚝油杏鲍菇的做法。

蚝油杏鲍菇

材料

配料:四个杏鲍菇

材料:青椒，两根胡萝卜，一根姜，两片。

调料:两汤匙蚝油和三分之一茶匙盐。

工作方法

1、杏鲍菇、胡萝卜切成滚刀块，青椒切片。

2.锅中倒入油，烧热，倒入杏鲍菇胡萝卜和姜片，翻炒至杏鲍菇变软。

3.倒入蚝油，加盐搅拌均匀。

4、大火会把锅里炸的水收集起来。

5.加入青椒翻炒。

蛋白质含18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值很高的食用菌。增强免疫功能，具有抗病毒和抗肿瘤作用，可降低胆固醇含量，降低血脂，预防动脉硬化。杏鲍菇多糖作为一种特殊的免疫调节剂，能增强人体免疫力，还具有抗癌、抗肿瘤作用。是一种很好的保健食品类型，适合各类人群食用。你不妨试试。

蚝油杏鲍菇的做法大家都学过。方法简单，营养价值高，我们可以常吃，也适合人群广。可以促进食欲，增强免疫力，抗癌，使营养得到平衡和满足。