这个季节吃什么水果好?
水果属性V.S体质中医认为,食物进入体内会有“寒、热、温、寒”的作用。所以,每种水果都有它的“个性”。中医强调阴阳平衡和谐,所以热体质的人要多吃寒凉食物。寒性体质的人自然多吃温性食物,吃水果的原理也是一样的。中医认为,热性水果是指热量密度高、含糖量高的水果。如果吃了这种水果,容易上火,身体能量会增加。反之,热量密度低,纤维丰富,但脂肪和糖分少的水果,则偏寒。如果吃了这样的水果,纤维和水分会占据肠胃空间,让人吃不下其他有营养的食物。人吃多了会越来越没精神,身体虚弱,越来越怕冷,身体虚弱。那么各种体质应该如何搭配水果呢?营养专家给你指点迷津:1,桃子——水果中铁含量最高。民间有句话叫“桃子养人,杏子伤人”。因为桃子含有丰富的维生素、矿物质和果酸,所以含铁量居水果之首。铁是人体造血的主要原料,对健康相当有益。2、杏子——止咳通便好的杏子含有柠檬酸、苹果酸和β胡萝卜素,主要用于止咳平喘、润肠通便。但《本草纲目》记载“生食多伤筋骨”。3、西瓜——清热利尿中国有句谚语:夏天吃西瓜,不要抓药。说明夏天是吃西瓜的最佳时间。西瓜富含维生素A、B1、B2、C、葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等。具有清热解暑、利尿降压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎、少尿、高血压有一定的辅助作用。西瓜虽好,但中医专家认为,西瓜是寒性食物,容易伤脾胃。因此,脾胃虚弱、慢性肠炎、胃炎和十二指肠溃疡或便溏的人最好少吃。正常人不宜多吃,否则会损伤脾胃,引起消化不良或腹泻。需要提醒的是,夏季感冒发烧的患者经常用西瓜补水退烧,但由于它属于甘寒性食物,所以不宜用于感冒和感冒早期,尤其是有畏寒、出汗等症状的患者。4、柑橘-柠檬烯有抗癌作用柑橘类水果能润肺理气。鲜榨橙汁中含有多种肌酸和维生素,有助于人体新陈代谢,有美白作用,具有多种保健功效。橙果肉表面的白丝含有维生素P,可防治高血压,并有祛痰作用。有一种很有名的精油叫柠檬烯精油,是大多数橙子最重要的部分。目前有研究指出柠檬烯具有抗癌作用。5、木瓜——治疗蛋白质的消化障碍木瓜不仅是一种美味的水果,而且还有医疗功效。木瓜中含有一种叫做木瓜的重要消化酶,可以将蛋白质食物分解成可消化的状态,最多可以溶解自身瘦肉的35倍,这也是为什么人们会用木瓜来治疗蛋白质的消化障碍。它在番木瓜树的叶子和未成熟的番木瓜皮中含量最高。6.菠萝分解蛋白小雪块。每100g菠萝果实含有高达30mg的维生素C,并含有丰富的水分。它的果肉和木瓜一样,含有一种可以分解蛋白质的酶,所以可以软化肉质,溶解血块。7.草莓——减轻日晒之苦草莓富含维生素C、B、钙、磷、钾,至今仍在植物药中占有一席之地。其叶煮沸后可作收敛剂,可治疗腹泻、发热、口腔溃疡、牙龈等疾病。8、葡萄——良好的抗氧化作用葡萄籽的抗氧化作用不仅是维生素C的20倍,也是维生素e的50倍,葡萄籽中含有大量的OPC抗氧化剂,OPC是一种强大的类黄酮,主要存在于表皮和种子中。红葡萄籽,尤其是OPC,是一种有效的来源,是增加人体抗氧化活性的潜在关键,可以保护免疫氧化损伤,延缓衰老过程。9.香蕉——抗抑郁助眠香蕉是人类最古老的水果之一。它具有很高的营养价值,是天然钾的来源。同时还含有能抑制高血压和心血管疾病的钠。它维持正常的血压和心脏功能。它还富含使人远离抑郁的维生素B6和抗压力矿物质镁。它也是色氨酸(一种必需氨基酸)的来源。它与维生素B6、烟酸、镁协同作用,是人体制造血清素的主要原料,具有抗抑郁、镇静、安眠的作用。10、苹果——降胆固醇防胆结石苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、苹果酸等。而且还含有一种有价值的果胶成分。果胶是一种可溶性纤维素,能促进胃肠蠕动,调节肠胃,与胆固醇结合,帮助人体排泄,降低胆固醇。其中果胶还会与胆囊中的胆固醇结合排出,可以稀释胆汁,预防胆结石。