有哪些种类的坚果?可以用图回答吗?
常见的坚果有几十种,如板栗、榛子、腰果、核桃、瓜子、杏仁、大枣、开心果、榛子、花生、松子枣、葡萄干等。干果富含维生素和矿物质,具有不同的营养价值。
1,核桃
核桃又名核桃,含有丰富的蛋白质,有“长寿果”、“智力之神”的美誉。核桃有补脑、提高免疫力、润燥滑肠、破血化瘀的功效。此外,核桃还具有固肾固精的医疗功效,可用于治疗哮喘、咳嗽、腰痛等疾病。
2.花生
干花生含有大量的淀粉,可以有效的帮助人们恢复体力。此外,花生还有润肠通便、补肾养阴、延年益寿、抗衰老、清肺化痰的作用。花生的红色可以预防脚气病、干眼症、神经炎、唇炎等疾病。吃花生时最好不要撕掉红色。
3.栗子
唐代孙思邈曾说:栗子是肾之果,肾病要吃。板栗干不仅味道鲜美,而且具有很高的药用和保健价值。板栗含有丰富的膳食纤维,具有健脾、强心、强肾、强筋、活血的功效。每天吃6-7片比较好,吃多了容易导致肠胃不适。
4.榛子
榛子,一种干果,被誉为“坚果之王”。营养全面丰富,对预防心脏病和癌症有积极作用,具有健脑、明目、抗衰老、润肤的功效。榛子富含油脂,不宜多吃,胆囊功能障碍者慎用。