黑芝麻有哪些营养价值？

黑芝麻是亚麻科芝麻的黑色种子，也可称为亚麻、油亚麻。黑芝麻含有丰富的蛋白质和矿物质，以及不饱和脂肪酸、维生素E和黑色素。黑芝麻的营养价值可以说是非常高的，非常适合身体虚弱，免疫力低下的人食用。经常服用黑芝麻的人，不仅可以增强体质，还可以使皮肤白皙红润。而且黑芝麻作为一种食品，味道非常好，很受大众欢迎。那么，多吃黑芝麻有什么影响呢？

01，养血乌发。黑芝麻性温味甘，有补血的作用。适用于部分贫血患者。平时身体虚弱，经常头晕的人可以吃一些黑芝麻，刚生完孩子需要补气血的女性也可以多吃黑芝麻。黑芝麻中的黑色素可以治疗头发早白或容易脱发的人，所以脑力劳动者应多吃黑芝麻，以补充因用脑过度而流失的营养。而且黑芝麻可以让我们的身体分泌更多的黑色素，让头发乌黑有光泽。

02.经常便秘的人应该吃黑芝麻进行调节。黑芝麻有很大的通便作用，可以促进肠胃蠕动。经常便秘的人很不舒服。时间长了，他们就没有胃口吃饭了。每天喝大量的水也不会缓解。最后，他们只能使用药物。然而，众所周知，药物虽然能治病，但也会对身体产生一些副作用。而且，如果某种药物长期使用，身体会产生耐药性，再次使用时效果就不会那么明显了。所以便秘的人可以尝试吃黑芝麻来调理。

03、美容抗衰老爱美人士一定要多吃黑芝麻，黑芝麻富含维生素E，有延缓衰老、美容养颜的功效。用黑芝麻搭配各种保健品保养皮肤比较好。黑芝麻天然无污染，效果明显，无副作用。黑芝麻中的不饱和脂肪酸含有大量的亚油酸，是理想的美容产品。长期使用可以解决皮肤过于干燥的问题，使皮肤细腻有光泽，延缓衰老。不仅如此，在一定程度上，黑芝麻还可以降低血脂，有效清除血管中的垃圾，软化血管。

黑芝麻营养价值非常高，功能很多。除了上面提到的几点，它还有降低血糖、防治癌症、提高女性体内雌激素浓度的作用。但是黑芝麻的摄入量不能太高，要适量，因为黑芝麻中的蛋白质和脂肪都太高了。吃多了会增加体内的脂肪量，容易发胖。而且过量摄入油脂不利于肠胃蠕动，也不利于身体的新陈代谢和生长。对黑芝麻过敏的人也不要吃，因为不仅不能起到应有的作用，还可能引起过敏症状，所以在为了健康使用黑芝麻的时候，也要考虑自身的情况。