北方人哪种吃法是南方人不能接受的？
首先，吃生葱和蘸酱油的蔬菜。北方有一种特别的食物，就是酱油。酱油的味道很咸。北方人特别喜欢把大葱直接蘸酱油吃。大葱很香，但是在嘴里的味道很大，很辣。然而在北方，我非常喜欢吃生大葱。吃什么煎饼都想一起卷点大葱，想吃个蔬菜什么的直接蘸点酱吃。在南方人眼里，大葱只是用来做菜的辅料。它们永远不会生吃，也不会直接和酱一起吃。调味汁太咸了，所以它们必须煮熟才能吃。南方人生吃大葱和蔬菜配酱是不能接受的。
第二，生吃大蒜。大蒜的味道比大葱重。平时用刀切的时候感觉有点辣。虽然多吃大蒜对身体有好处，但是生吃大蒜是普通人不能接受的。北方人特别喜欢直接把蒜瓣放进嘴里。吃饺子的时候，他们也喜欢边吃边吃蒜瓣。就算吃饭也会吃几瓣蒜，北方餐馆的桌子上也会放一瓣。方人也烹饪时只吃大蒜作为辅料，从不生吃。北方人生吃蒜瓣，南方人接受不了。
三、乱炖，东北很流行乱炖，就是把所有菜放在一起，放在一个锅里炖，不清楚主菜是什么，汤还是稀的，有点糊，汤也黏糊糊的。分不清什么是什么，好像大家都有食欲。南方也有把所有菜一起煮的时候，但是汤淡而不粘，而且菜的搭配有主次之分，所以北方人在南方这样炖是不能接受的。
第四，吃蚕蛹，虽然蛋白质高，看起来很恶心，但北方人油炸着吃，视之为美味。对我来说，一个南方人宁愿饿死也不吃这恶心的东西。这食物是不能接受的。
5.面食:去年去河北省姨妈家玩。早上起来吃包子，中午包饺子，晚上吃面条。我一日三餐从不离面食。玩了几天，还得吃几天。我每天晚上都睡到半夜，我觉得很饿。我心想，我吃饭的时候那么饱，为什么饿得那么快？这不是在家里发生的。后来回到家，偶尔吃面食，现在半夜不饿了。原来我家在南方，主食是大米。面食本来就比米饭饿得快。另外，吃面食比米饭更容易上火。三餐吃面食肯定会让我的胃受不了。吃饭吃面食对我一个南方人来说肯定是不能接受的。