孔子的“姜不撤，不多吃”有什么意义？

“据本草医生说，多吃姜对智慧有害。路不清，人就傻。孔子视道为人，不吃姜就会犯傻。孔子是儒家思想的创始人，是中国历史上著名的思想家、教育家，但很多人不知道孔子对饮食也有自己的看法。

《论语》中提到“食”字41次，其中13次与食有关。孔子在《村党》中13次特别提到“食”字，有一句话:食不厌精，味不厌精。不要因为噎着就吃鱼。没有食物，没有气味。不会让你比食物更好；唯酒无限，少则乱。卖酒，护市，不吃饭。姜不多，菜也不多。把自己牺牲给别人，而不是肉。祭肉三日；三天后，我就不吃了。不准说话，不准吃东西，不准说话。

你的挥发油可以加速血液流动，发热和神经兴奋。生姜可以刺激胃的吸力和分泌量，促进消化。摄入足够的生姜可以治疗口干咽痛，吸收后会从肾脏排出，刺激肾病的发作。因此，肾病患者慎用姜水。姜水有利于控制二型糖尿病患者的空腹血糖水平；此外，对比观察表明，热姜水能增加饱腹感，生姜还能止痛消炎。小规模EM实验表明，每天加入2克生姜，可以减少25%的运动引起的肌肉疼痛。生姜还可以减轻痛经。

俗话说，吃姜不如喝参鸡汤。其实nem那么多，不过人家早上要起床。吃姜可以健脾养胃，为白天食物的消化吸收铺平道路。

用生姜内服外敷治病，总是妙不可言。对于食欲不振(保命救肘后)引起的腹痛患者，可用生姜内服夹敷止痛，可提高治疗效果。姜是辛辣的，可以促进体内气血的循环，但是如果没有这种姜，对于一些脾胃虚弱、基础疾病、气虚的人来说就不是很好了。他们整个早上都很困很虚弱，也不喜欢吃早餐。这种状态长期不利于健康，所以早上起阳很重要。