经常吃红豆有什么好处？
1，吃红豆也能有效保护心脏。红豆之所以有心脏保护作用，主要是因为含有丰富的钾元素，能很好地维持心脏功能；此外，红豆还含有多种抗氧化剂，如黄酮类、花青素、植物甾醇等，对心脏有保护作用。
2.抑郁症患者也要吃红豆，因为红豆可以改善人的情绪。红豆含有维生素B1、B6、叶酸、烟酸等B族维生素，这些维生素都有很好的抗抑郁作用。
3.吃红豆也可以改善肤质。红豆有两个明显的用途，一是排泄体内垃圾，二是它的维生素B2，对女性美容非常有效，促进皮肤新陈代谢，预防各种皮肤病。
4.红豆还能有效改善或预防贫血。红豆富含维生素B2和铁，因此可以补血。想滋补身体的女性，尤其是经期、孕期、哺乳期，可以多吃点，对身体大有好处。
5.红豆可以作为优质蛋白质的来源，属于低脂肪型，想减肥的女性吃起来比较舒服。红豆的蛋白质含量很高。女性如果想减肥，就不要担心吃了红豆后缺乏优质蛋白质，也不要担心摄入过多的热量和脂肪。
6、红豆也能减肥。红豆是一种高纤维食品。吃红豆可以帮助我们排出肠道内的垃圾。这样胃里排出的垃圾就多了，我们自然就觉得更平了。当然，红豆不是用来减脂的，而是帮助我们排出体内的废物。红豆也可以去水肿。我们经常听人说红豆可以瘦腿或者瘦脸，也就是说红豆本身就可以消除水肿。
红豆，又称红小豆、红豆、米豆、米豆等。，都是鲜红圆润的，让人有被爱的感觉。中国人吃红豆的历史很长，用红豆做的食物也很多。红豆饭，红豆汤，红豆沙，八宝粥，缺一不可。
经常吃红豆有什么好处？说到豆类，很容易混淆，以为我们平时吃的大豆、黑豆、红豆、绿豆都是一类。其实，虽然它们的名字中都有“豆”字，但由于营养成分的不同，它们是两种不同的豆。具体来说，黄豆和黑豆都属于大豆。因其蛋白质和脂肪含量较高，通常用于制作豆腐和榨豆浆，在饮食结构中可替代肉类。
红豆和绿豆属于杂豆，淀粉含量高。一般用来煮饭喝粥，有沙沙的感觉，可以当主食。如果在打豆浆的时候加入红豆，会增加淀粉含量，感觉黏黏的，不适合糖尿病人。
知道了这两类豆的区别，我们再来看看红豆的营养成分和保健功效。
红豆整体营养成分碳水化合物高，蛋白质适中，脂肪少。每100g小豆能量324千卡，碳水化合物含量63.4克，蛋白质含量20.2克，脂肪含量0.6克，此外还含有丰富的B族维生素、钾、钙、磷、铁、镁等矿物质和膳食纤维。
红豆不仅淀粉含量高，而且营养价值也很高。当它们被用来代替一些精米和白面时，它们可以获得更多的营养。而且其中所含的蛋白质和膳食纤维可以增加饱腹感，减少食量，也可以减缓食物的消化速度，有利于餐后血糖的稳定。对于患有肥胖症、糖尿病、高血压等慢性病的人来说是个不错的选择。
红豆富含赖氨酸，这也是日常谷物中缺乏的氨基酸。红豆搭配谷物，可以实现氨基酸互补，提高蛋白质利用率，如制作红豆饭、八宝粥、豆沙包等。，可以进一步提高食物的营养价值。
红豆中丰富的膳食纤维对身体也非常有益。我们平时吃的白面粉和大米，缺乏膳食纤维。膳食纤维虽然不能被人体消化吸收，但可以延缓餐后血糖的上升，加速胃肠蠕动，对预防便秘和肠癌非常有利。
总之，小豆营养价值高，经常吃对身体有好处。尤其是在多吃精米和白面的情况下，用红豆代替一些精制主食，从长远来看对健康有着深远的意义。
红小豆又称红豆，是一种豆科植物，一般生长在周围的河流或灌木丛中。它对土壤中的养分要求不高，所以只需要适当的排水。经常吃红豆有很多好处。是日常食用的健康食品，也可以和其他食物搭配使用，起到食疗养生的作用。
经常吃红豆有什么好处？
1，健脾益肾:红豆有清心养神，健脾补肾的功效。加入莲子、百合等。入汤食用有固精、止血、强筋骨等作用。，而且还能治肺燥干咳，增强内脏活力，增强体力。
2、通便:红豆富含大量膳食纤维，能润肠通便，改善肠道环境，预防大肠癌。其中所含的膳食纤维还能吸收体内多余的胆固醇，从而降低人的血脂，预防动脉硬化。红豆中所含的镁等微量元素还能调节血压和血糖，缓解水肿。
3、利尿排毒:红豆中所含的皂角皂苷也有利尿排毒的功效。红豆中含有的花青素可以抗氧化，延缓人体衰老，增强免疫力。
4、消除疲劳:常吃红豆可以消除人体疲劳，因为红豆中含有的三萜皂苷和糖缀合物可以促进人体血液循环，改善人体内的新陈代谢，抗疲劳，增强工作耐力。
红豆怎么吃比较好？
红豆可以和大麦一起煮粥，有很好的祛湿作用，喝红豆汤也有一定的消肿作用。红豆南瓜米饭营养更全面，还能促进饱腹感，有助于减肥。吃红豆没有什么禁忌。一般人都可以吃，但肠胃功能弱的人最好少吃。
这里，我们要纠正一个误区。中医有形补形的说法，所以认为红豆有补血的功效。其实红豆富含铁，但这种铁是非血红素铁，很难被人体吸收利用。所以红豆补血的效果并不好。想补血就别指望红豆了，还是吃动物血制品效果更好！
吃红豆有什么禁忌？
1，不能加盐
红豆能促进心脏活化，有利尿消肿的作用。
但是，红豆制品最好做成糖果。如果加盐，利尿效果会大打折扣。
2.胃不好的人吃得少。
肠胃不好的人不要吃太多红豆，因为会引起胀气。
3、尿多的人少吃。
红豆味甘酸，能利湿。多吃使人瘦，所以瘦的人、尿多的人不要吃太多。
“当那些红色的浆果在春天到来时，在你的南国枝头泛起红晕。为了我，带一抱回家，作为我们爱情的象征。”红豆一直被称为相思豆，所以红豆派、红豆糊甚至豆包经常被作为想谈恋爱或者想对方的女生的甜品，会有很多美好梦幻的字眼送给她们。
作为如此令人着迷的食物，它的营养价值如何？
我们先从另一个方面来看红豆。你知道红豆作为豆类属于粗粮和全粮吗？吃全谷物通常有以下好处:
所以作为一款全谷物红豆，具备以上所有优点。
另外，每100g红豆含蛋白质20.2g，碳水化合物63.4g，维生素E E 14.36，磷305mg，钾860mg，镁138mg，铁7.4mg，硒3.8mg。
由于红豆中碳水化合物含量较高，蒸红豆有一种独特的香味，特别适合做豆沙馅。
但值得注意的是，很多人经常剥红豆，是因为红豆的皮不容易压碎，口感也不细腻。其实这是非常不推荐的。因为红豆皮富含维生素、膳食纤维和多酚类抗氧化剂。
因此，长期坚持吃红豆，不仅可以降低二型糖尿病、心血管疾病、直肠癌的风险，还可以有效控制体重，甚至抗氧化、清除自由基。
你愿意抛弃这样红豆的皮吗？
作者:刘谦
国家公立二级营养师
大连营养师俱乐部编辑，微课负责人。
王兴国特训五班学生。
首先针对@营养知识渊博者的开篇观点，古诗“那些红梅春来时，在你的南国枝头泛起红晕”中的红豆是洋槐，剧毒。因误食洋槐而中毒的案例已有多起。诗中的“红豆”和我们今天吃的红豆不是一回事。我们常吃的红豆，别名红豆，常用来炒菜、煮粥、煲汤。
那么，经常吃红豆有什么影响呢？
红豆含有丰富的膳食纤维，可以缓解便秘，改善肠道环境，预防大肠癌。其中所含的膳食纤维还能吸收体内多余的胆固醇，从而降低血脂，预防动脉硬化。红豆中所含的镁等微量元素还能调节血压和血糖，缓解水肿。红豆中含有的皂角苷也有利尿解毒的作用。红豆中含有的花青素可以抗氧化，延缓人体衰老，增强免疫力。
红豆可以和大麦一起煮粥，有很好的祛湿作用，喝红豆汤也有一定的消肿作用。红豆南瓜米饭营养更全面，还能促进饱腹感，有助于减肥。吃红豆没有什么禁忌。一般人都可以吃，但肠胃功能弱的人最好少吃。
这里，我们要纠正一个误区。中医有形补形的说法，所以认为红豆有补血的功效。其实红豆富含铁，但这种铁是非血红素铁，很难被人体吸收利用。所以红豆补血的效果并不好。想补血就别指望红豆了，还是吃动物血制品效果更好！
红小豆又叫小豆、赤小豆、赤小豆，是一种高蛋白、低脂肪、高碳水化合物的食品。它通常是煮熟或粥与大米作为杂粮饭的重点之一。
红豆味甘酸，有健脾止泻、利尿消肿、解毒排脓的作用。
吃红豆的好处
红豆富含蛋白质、维生素B、矿物质、膳食纤维、钾、叶酸和铁。同时认为红豆是药食两用，具有滋补强身、养胃健脾、利水除湿、补血催乳等功效。更重要的是，吃红豆对水肿、尿痛、排尿困难等有一定的食疗作用。，还可以辅助治疗肝硬化、肝腹水、心脏病或肾病引起的水肿，主要是因为红豆中含有一种物质——皂甙，经常食用有利于改善足部。
推荐一款红豆冬瓜汤——消除全身水肿的食疗佳品。
“当那些红色的浆果在春天到来时，在你的南国枝头泛起红晕，为了我的缘故，带一抱回家，作为我们爱情的象征”，在南方，一些人把红豆称为相思豆。其实红豆虽然外号叫红豆和相思豆，但是数下来还是有一些区别的。金合欢豆是圆形的，颜色鲜艳，含有有毒的蛋白质。不能直接食用，但可以入药。红小豆颜色深红，红小豆有小粒和大粒，呈椭圆形，扁平状。
红豆的营养成分:红豆属于杂豆，一般比主豆淀粉含量高。红豆富含能量、蛋白质(20.2克)、碳水化合物(63.4克)、膳食纤维(7.7)、维生素B、维生素E(14.36克)、钙7.4毫克、磷305毫克、钾。
经常吃红豆有什么好处？红豆也属于豆类。由于富含糖分，一般作为主食食用，如煮粥、做饭团、卷成豆沙包子等，既能为人体提供蛋白质，又能提供能量和各种维生素、矿物质。红豆和其他豆类一样富含钙、钾、镁，所以经常吃对身体有好处。
红豆中所含的b族维生素、膳食纤维和皂甙能刺激胃肠蠕动，促进消化吸收，防止大便干燥。
另外，小豆可以入药，利水消肿利尿。但根据食疗本草，红豆不宜久食，“久食则瘦”，“生津，则烦”。
谢悟空邀！红豆营养价值很高，富含维生素E、钾、镁、硒等成分。具有健脾补肾、养血强心、消肿利尿的功效。
1.用红豆、莲子、百合、大米煮粥，可以固精，提高五脏六腑的活力，增强体力。
2.红小豆是典型的高钾食物，可以帮助糖尿病患者更好地控制血糖。
3、红豆含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便和降脂作用。
4、红小豆富含铁，具有补血、活血、提高抵抗力的作用。是贫血患者的必备食品。孕妇生完孩子后要多喝红豆汤补血，效果很好。此外，红豆中的叶酸还能促进产妇乳汁分泌。
5、红小豆含有丰富的原皂甙，有很好的利尿作用。适用于肝硬化腹水、心源性水肿和肾性水肿的辅助食疗。
6、有个小秘密，夏天煮绿豆汤解暑，但是胃凉的人会觉得不舒服，可以加点红豆一起煮。全家人都可以放心饮用。
红都是我们人经常吃的一种豆。红豆常用于粥、汤以及甜点蛋糕中。它们有多种吃法，味道又甜又软。那么除了好吃，对身体有什么好处呢？
红豆营养非常丰富，其中富含膳食纤维。对于便秘的人来说，多吃红豆可以润肠通便，促进胃肠道的蠕动，保护肠道健康。不仅如此，红豆含有丰富的维生素和微量元素，具有一定的保护血管、降低血脂的作用。
对于女性来说，红豆可以说是很好的滋补食品。红豆中有钾和镁，可以帮助女性祛湿排水，缓解经期不适和水肿。对于血压血糖不够稳定导致身体水肿的人，喝红豆汤或红豆水有助于调节血压血糖，减轻水肿。
红豆的制作方法很多，不仅营养丰富，而且制作方便。最简单的方法就是煮粥，红豆和粳米可以补气安神。如果想多吃一些对身体有益的豆类，也可以煮成八宝粥，加入百合、枸杞、燕麦、花生等材料，味道更加多样。有技术有闲的朋友还可以做红豆沙，红豆面包，红豆糕卷，想吃多少吃多少！
红豆是药食同源的食物。红豆性平，酸甜，利湿消肿。对心脏病、肾病、水肿患者有好处。还含有叶酸，有利于怀孕和孕妇适当吃一些。
如果水不湿，运化不好，可以煮红豆喝，有很好的利水作用。我个人有经验。
也可以加薏米，效果会更好，但是薏米不要加太多。
此外，还有常用的搭配:红豆芡实汤、红豆薏米山药粥。
要发挥红豆利水的作用，不要放大米。有人认为加米会让粥变得粘稠，口感好，但会大大影响利尿的效果。如果不想吃豆子，就喝白开水。