冬天有哪些养生的食物？

甜食是水分很多的甜食，是秋冬季节最滋补的食物。在干燥季节，一方面可以直接补充人体水分，防止嘴唇干裂等干燥天气对人体的直接伤害；另一方面，这些食物还可以滋养肺阴，防止身体在肺阴虚的基础上受燥邪影响，产生疾病。潮湿的食物正好适合这个季节的有效保暖。主食:银耳——银耳富含天然胶质，适合秋冬滋补，不油腻。能滋阴清热，润燥健脾，益气清肠，常吃能润肤祛斑。含有丰富的膳食纤维，可以养肝。百合，一种花状百合，含有生物素、秋水仙碱等多种生物碱和营养成分，对病后体虚、神经衰弱大有裨益。秋季容易发生的支气管哮喘也可以通过吃百合来改善，因为百合可以缓解温饱，润燥，具有润肺清心、止咳安神的功效。梨香甜可口，肉质细嫩多汁，具有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效。可生吃、榨汁、炖煮或糊煮，对秋季易发的咳嗽、支气管炎有很好的治疗作用。辛辣食物出在古代医书中，有“一年之内秋季不宜吃姜”的说法，意思是秋冬季节要注意不吃或少吃辛辣食物，如辣椒、花椒、桂皮、姜、葱、酒等，尤其是姜。这是因为这些食物都是热性的，在干燥的秋冬季节，吃了之后容易刺激肠胃，导致上火伤肺。虽然少量的葱、姜、辣椒可以作为调味品，但不要经常或过量食用。深秋，冷风一吹，很多女性开始觉得手脚冰凉，害怕寒虚。这是因为体内气血不足，再加上气候寒冷干燥，更容易出现面色苍白、形容憔悴等症状。在寒冷的冬天到来之前，适当吃点补血的食物，不仅可以养颜，还可以调经强身，让你度过一个温暖的秋冬。主要食物:大枣——大枣中含有大量的环磷酸腺苷，能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，增强骨髓的造血功能和血液中红细胞的含量，使皮肤光滑有弹性。此外，红枣养胃健脾，益气生津，具有润心肺、养五脏、治虚损的功效。枸杞——味甘、性平，中医认为它能滋补肝肾、益视力、养血、增强免疫力。枸杞还能抗疲劳，降血压。甘蔗——被称为“补血果”，这是因为甘蔗含有大量人体必需的微量元素，如铁、钙、磷、锰、锌等，其中铁的含量特别高，达到每公斤9毫克，居水果之首。冷食出夏天经常吃的冷食要从餐桌上消失。从中医的角度来说，秋季阳气渐闭，阴气渐盛，不适合吃太多的阴寒食物。俗话说“秋瓜坏肚子”，就是凉性的西瓜、哈密瓜等。在寒气渐重的季节，食后容易损伤脾胃阳气，导致腹泻等疾病。酸果在秋冬季节空气中缺少水分，容易口干、咽干、咳嗽、便秘。这个时候，当季的酸果正好可以帮到你，不仅可以补水，还可以加强肝功能。中医的解释是:“肺气过盛，可抑肝木，故酸度过盛，可强肝木。”其实从食物属的角度来说，多吃酸味水果确实有助于生津止渴。主食:石榴——酸甜可口，具有杀虫、收敛、止痢的功能，非常适合秋冬季节食用，生津养肝。柑橘——味甘酸，能生津止咳，润肺化痰，醒酒利尿等。，特别适合身体虚弱，酒伤烦渴。榨汁或蜂蜜煎服，可治疗秋冬常见的肺热咳嗽。柿子——具有润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效。对肺结核、咳嗽、发热、烦渴、口干、烂唇有效。山楂——酸山楂除了扩张血管、降低血压和胆固醇外，还适合开胃。伤胃的水果出当出现皮肤干燥、嘴唇干燥等“秋燥”时，不要通过大量吃水果来“清火”，因为这非常容易增加胃肠道的负担或引起体内葡萄糖代谢的紊乱。尤其是很多水果，如柿子、香蕉、荔枝等，空腹食用时，由于含有大量的果胶、柿子胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生化学反应，凝结成不溶性块状，从而引起胃痛。时令干果是秋季成熟的干果，香甜湿润，还含有多种营养成分。它们可以作为秋冬零食食用，也可以做成时令湿润的甜品，可以养胃健脾，补血润喉。它不仅是很好的保健品，而且新鲜可口。主食:板栗——能益气、健脾和胃。富含不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，有助于预防高血压和骨质疏松。核桃——核桃仁中的脂肪主要是亚麻油酸，在干燥的秋冬季节可以滋润皮肤，乌发。核桃还有润肠补肾、温肺平喘的功效，对肾虚、尿频、咳嗽有疗效。富含维生素B和E，有助于抗氧化、健脑、增强记忆力、延缓衰老。进补药出侧重于秋季养生的“食补”而非“药补”。因为各种具有温和滋补作用的食物都能很好的被人体吸收，而且没有副作用。用药材调理身体，不仅会增加肠胃的负担，而且还不能充分消化吸收其药用功效。而且药材中一定的毒性也可能伤害身体，但不会起到补益滋补的作用。滋补蔬果适合秋冬季节养气，就是调整身体的一些虚弱症状，包括养脾气、养肺气、养心气、养肾气、养元气。新鲜的时令蔬果，含有多种丰富的营养成分，正好适合温和调理身心，恢复活力。主食:山药——最适合健脾胃，滋阴补气，寒冷干燥季节零脂肪含量。对预防糖尿病、高血压也极为有益，是这个季节保养身体不可或缺的食物。萝卜——十月萝卜因具有多重营养和食疗功效，被称为“小人参”。萝卜性平，微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、生津止渴等多种功效。还可用于治疗扁桃体炎、哮喘等秋冬季易发的疾病。莲藕——生食能清热润肺，凉血化瘀；熟食健脾开胃，止泻固精。莲藕肉易于消化，适合各类人群温和滋补，是秋冬季节养心补血不可或缺的美味佳肴。