有哪些好的五谷养生食谱？

五谷的概念一直有争议，历史上有很多说法。但是到了近代以后，五谷已经不仅仅代表几种谷物，而是被称为“五谷杂粮”。谷物、豆类、土豆、干果都属于这一类，所以单纯看这几类食物，能把五谷杂粮组合在一起，就只能想到“粥”。

有哪些适合你参考的麦片食谱？1:山药糯米粥

山药可以健脾补肺，也是养胃的好食物。与糯米搭配更能体现其健脾补虚的功效。

制作方法:糯米洗净后，浸泡三小时左右。山药需要去皮洗净。同时将食材和水放入锅中。大火烧开后，小火慢炖至糯米熟透。

2.绿豆莲子粥

并不是天气变暖了，所以我想推荐一款可以清热解暑的粥。绿豆可以清热，莲子可以帮助镇静。脾胃虚寒者不宜尝试。

制作方法:将莲子、大米洗净，将所有食材放入锅中，大火烧开，烧开后转中火，继续小火炖35分钟，最后加入一些冰糖调味即可。

3.红豆薏米粥

红豆和薏米是非常经典的组合，有很强的健脾消肿、利水祛湿的功效，但最好还是用药理作用更强的红小豆，最后炒薏米。

制作方法:将红豆、薏米、大米分别洗净。红豆需要提前泡三个小时，薏米和大米半个小时就好了。先将红豆和清水放入锅中，用大火煮至红豆开裂，再将薏米和大米放入锅中。大火烧开后，用小火熬粥一小时。

4.苹果粥

苹果和燕麦富含膳食纤维、维生素和矿物质，热量低，有助于润肠、减脂、促进消化、排毒、美容。这种组合也可以帮助治疗便秘。

制作方法:将苹果去核，切片，将燕麦片放入锅中，大火烧开后加入苹果片，用小火煮至熟而粘稠，最后如果想增强药效，可以用蜂蜜调味。

补充1:不要喝太热的粥，会刺激你的消化道和食道。你不应该经常这样吃粥。

2.糖尿病患者最好不要经常喝粥，粥很容易引起血糖波动。