草莓是凉的还是热的水果?
草莓是冷的食物。
草莓性凉,酸甜可口,具有清热解渴、补气养血、润肺止咳、利尿解酒的功效,尤其对改善高血压、降低胆固醇有显著疗效。草莓呈碱性,富含胶质,经常食用能有效加强肠道蠕动。
草莓营养价值丰富,包括维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸和花青素。
扩展数据:
草莓的营养价值
1,维生素A草莓含有丰富的维生素A,具有明目、辅助治疗各种眼病、增强免疫力、清除自由基、促进生长发育、保护胃和呼吸道粘膜等作用。
2.胡萝卜素。草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝的作用。
3.单宁酸。草莓是富含单宁酸的植物,能吸附和阻止体内致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
4、天冬氨酸。草莓中含有天门冬氨酸,可以自然和平地清除体内的重金属离子。
5、铜。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对血液、中枢神经系统和免疫系统、毛发、皮肤和骨组织、脑、肝、心脏等内脏器官的发育和功能有重要影响。
百度百科-草莓
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