6款适合秋炖。老人小孩多喝，少生病。不要错过它。

第一步:薏米洗净，提前泡20分钟，因为煮起来比较难，所以泡一下。陈皮泡发，洗净备用，鸭肉洗净，切块放盘备用，冬瓜洗净，皮切成厚片备用。

第二步:锅中加入适量的水，将鸭肉倒入焯水中，去除干净表面的浮沫。

第三步:准备砂锅。当除冬瓜外的所有食材全部倒入后，一次性加入足量的水，大火煮60分钟。

第四步:煮60分钟后，揭开盖子倒入之前切好的冬瓜片，再煮15分钟。煮好后加盐调味即可食用。

材料:无花果干5个，瘦肉300克，百合干20克，枸杞2克，盐适量，清水2碗。

第一步:将瘦肉切成小块，放入有冷水的锅中，焯水1分钟，捞起洗净表面的浮沫。

第二步:将干百合、无花果、枸杞子洗净，用清水浸泡15分钟。

第三步:将所有食材放入电炖锅中，加入2碗清水，加盖焖1小时。

材料:沙参10g，玉竹10g，莲子10g，龙眼肉10g，枸杞3g，瘦肉400g，盐适量。

第一步:将瘦肉切成小块，放入有冷水的锅中，焯水1分钟，捞起洗净表面的浮沫。

第二步:将沙参、玉竹、莲子、桂圆肉、枸杞洗净，用清水浸泡15分钟。

第三步:将所有食材放入电炖锅中，加入4碗清水，加盖焖1小时。

材料:瘦肉300克，雪梨1个，海椰子30克，无花果5个。

第一步:将猪肉清洗干净，然后切成小块，放在盘子里。将海椰子、无花果、杏子全部用清水洗净备用。雪梨洗净，去核留皮，切成大块(无花果不要太多，

第二步:将所有食材放入炖锅中，加入2碗半开水，用电炖锅炖1-2小时(视量而定)。

第三步:1小时后，喝的时候撒一点盐就可以喝汤了。一点盐就够了，开始不要太用力。

材料:骨头300克，沙参10克，玉竹10克，雪梨干5克，盐。

步骤一:将沙参、玉竹和雪梨洗净，用水擦干。

第二步:将骨头放入锅内冷水中焯水1分钟，去除清洗干净表面的浮沫。

第三步:将所有食材放入炖锅中，加入3碗水，在电炖锅中煮1.5小时，加入适量盐调味后饮用。

材料:鸽子1只，瘦肉100g，绿豆70g，陈皮5g，姜2片，盐适量。

第一步:提前浸泡绿豆30分钟，浸泡陈皮10分钟，清洗陈皮表面的灰尘和杂质。

第二步:将鸽子洗净，剁成4块，放入有冷水的锅中，捞起洗净表面的浮沫，这样炖出来的汤更甜，没有腥味。

第三步:将所有食材放入砂锅中，一次性加入足量的水，大火煮开后转小火煮40分钟，加入适量的盐调味后饮用。