有哪些蔬菜适合做包子？

绿色蔬菜是十字花科和芸苔属一年生或二年生草本植物。绿色蔬菜的嫩叶用于蔬菜，是中国最常见的蔬菜之一。它在四月开花，五月结果。种子被榨作食物。

二、豇豆

俗称豆角、姜豆、豆角、吊豆。豇豆分为长豇豆和稻豇豆，属于豆科植物。豇豆的嫩荚和豆类味道鲜美，可以用各种方法食用，如炒、煮、炖、拌、馅等。嫩荚可以油炸，也可以凉拌，还可以用来加工泡菜、速冻蔬菜、干菜、蔬菜罐头。

第三，韭菜

别名:丰本、曹中如、祁阳草、懒菜、长生酒、阳阳草、平菜等。味道非常鲜美，有一种独特的香味。它的叶子、茎和花苔是可食用的。

第四，蘑菇

香菇原产中国，是世界第二大蘑菇，也是我国久负盛名的珍贵食用菌。香菇因其肉质细嫩、味道鲜美、香气独特、营养丰富而被誉为“香菇皇后”。在民间被誉为“山珍”，深受人们喜爱。是一种不可多得的理想保健食品。

五、胡萝卜

又名金笋、胡芦巴、红胡芦巴、丁香萝卜、胡萝卜或甘荀，为伞形科一年生或二年生草本植物。虽然有艾蒿的药用味道，但是营养价值很高。可以煮熟生吃，可以做各种菜。

参考来源:百度百科-胡萝卜

参考来源:百度百科-韭菜？

参考来源:百度百科-蘑菇

参考来源:百度百科-豇豆

参考来源:百度百科-蔬菜