灵芝炖肉有苦味正常吗？

野生灵芝的药用价值越来越明显。野生灵芝的味道是苦的，而且很苦。一般来说，越苦，药效会越明显。野生灵芝没有气味。药店里买的灵芝，气味一般都是中药材混味引起的。

野生灵芝品种很多，形状比较不规则。每种灵芝都有自己的特点。但是山上采集的灵芝大小一般都不一样，不像人工的，大批量的灵芝大小基本都一样。

栽培灵芝的一般生长环境是在温室内，所以在这种生长环境下生长的灵芝往往比野生灵芝大很多，而且灵芝的大小和均匀度一致，形状规整。

扩展数据:

买灵芝要注意三点:

乍一看，灵芝孢子破碎后，孢子油会混在一起炸。包装不好就容易漏，一周之内就会变质，会有难闻的气味。千万不要买有难闻气味的灵芝孢子粉。天然灵芝孢子粉具有灵芝特有的香味，没有其他掺杂的味道。

第二浸泡，如果买的是灵芝孢子粉没有破壁，建议将灵芝孢子粉用清水浸泡。如果能很快沉底，说明孢子粉饱满，质量相对较好。

第三，由于灵芝孢子粉对环境要求极高，纯野生灵芝孢子粉达不到品质均匀，建议选择原生态自然环境和生长条件下培育的灵芝孢子粉。

人民网-野生灵芝不一定好？向权威专家学习3点选灵芝。

百度百科-灵芝