这些汤将帮助你度过这个气虚血虚的冬天。
1,红花生衣红枣猪肉瘦肉汤——健脾养血
中医认为,红皮花生衣具有很高的滋补作用,性平无味,益血补血。大枣药食同源,能补气血,生津,悦色,疏通九窍。与瘦猪肉同炖,具有健脾养血、补血益气的作用,可作为老年贫血的辅助治疗。症状是头晕、健忘,有些家里的老人也有这样的症状。给老人煮这种汤是可取的。
材料:花生红衣30克,红枣20克,瘦肉100克,姜2片。
做法:红枣去核,猪瘦肉洗净切块。用红花生衣和姜瓦煮,加清水1000毫升(约4碗),大火烧开,再文火1小时,加盐。每天喝两次1。
2、红枣香菇乌鸡汤——美容补血。
大枣、乌骨鸡、黑木耳对女性有很多好处,有养颜美容、延缓衰老、补益气血、提高免疫力等功效,特别适合气血不足的女性养生。对于爱美怕冷的女性来说,冬天多喝这种汤可以强身健体,出门也不需要包成一个大粽子。
材料:乌鸡一只(一斤左右),香菇,黑木耳,红枣,姜,料酒,盐少许。
做法:乌鸡洗净切块,放入盆中,加盐、料酒、姜腌制15分钟左右;香菇、黑木耳、红枣洗净,加入。加入适量清水,放入锅中,蒸至水开,再转中火30-45分钟。筷子可以很容易地插入鸡肉,然后关掉吃。
3、黑豆排骨汤——益精血
这种黑豆排骨汤给气虚血虚的男性带来好处。中医认为黑豆入肾,黑豆性平味甘,有活血清热、补虚补肾的作用,排骨也有很高的营养价值。所以经常喝这种黑豆排骨汤,可以滋阴壮阳,益精补血。还在被窝里瑟瑟发抖的男同胞们,赶紧行动起来,喝两碗暖心暖胃。
材料:黑豆50克,排骨200克。
做法:黑豆最好提前用清水浸泡一晚;排骨洗净,切块;将排骨放入锅中用冷水焯一下,大火烧开;煮开后用大火煮30分钟左右,撇去浮沫,加入黑豆,煮2小时左右,最后加盐调味。
4、当归生姜羊肉汤——温中补虚
这个汤里的当归有两个伙伴,生姜能温中散寒,发汗解表;羊肉性温,补虚。三者合起来能温中、补血、散寒、止痛,特别适合阳虚怕冷、爱喝酒的人。但如果你是因湿气引起的腹胀、腹胀、长期腹泻,这种汤是不适合的,要对症饮用,以免产生不良影响。
材料:当归30g(适合头或身),生姜15g,北芪15g,鲜羊肉250g。
做法:先将当归洗净,蒸软,切成薄片。生姜切片,鲜羊肉洗净,切成小块。将以上四种食材放入炖锅中,炖1.5小时,然后调味喝汤吃肉。
看了上面的文章,你应该知道冬天气虚血虚适合喝什么汤了吧!喝这些汤,一次两次不会有明显效果,重要的是要坚持。周末清闲在家的时候,可以给自己和家人做一满锅。它冒着热气,尝起来很甜。还能补益中焦,养血壮神,提高身体抗病能力,避免疾病的发生,让自己和家人过一个温暖快乐的冬天。