百合有哪些功效?有哪些功能? 百合作为一种中药,主要有宁心安神、补血益气的作用,可以缓解人心烦意乱、食欲不振、头晕目眩等症状,同时具有润肺的作用。百合营养价值很高,含有丰富的蛋白质、钾、钙、铁、维生素B和C,对人体大有益处,能促进人体新陈代谢。