郑东新区苏文养生馆
当1告诉患者少吃水果的时候,他们大多会用不可思议的眼神看着我。
医院旁边,最多的是水果店。
当病人出院时,医生总是告诉他多吃水果。几乎所有的健康专家和所有的健康项目都有一个相同的声音:多吃水果。
有人甚至编了一句口号:“一天一个苹果,疾病远离。”
不久前,我还在网上看到一位医学权威声称,空腹吃水果是治疗癌症的最佳方法。这显然是荒谬的。
中医认为空腹吃水果会伤脾胃,而且伤得很重。
中医治病的第一原则是建中,即建立脾胃的功能。
脾胃是后天之本,人体的引擎,其功能不好,饮食不吸收、不运输,哪里来的气血和抗病能力?
但是很多人实际上认为多吃水果是有益无害的。
当普通人的生活被莫名其妙的专家控制时,通常意味着灾难。
每次我告诉阴证、湿气重的患者少吃甚至少吃水果,他们都会疑惑地看着我。这些患者都觉得不可思议。我每次都需要向他们解释很多。
为什么要少吃水果?
黄帝内经苏文说:“五谷为补,五果为助。”
“果”分两类,一类是自保性的,即外壳坚硬,或多刺,或外观味道不好。这些水果被称为坚果。
另一种外表柔软,味道酸甜,把自己的种子藏在鲜美的肉里。这种叫水果。
中医来讲,水果基本都是水,水就是阴。水果基本只有两种口味:酸和甜,加起来就是酸和甜。阴与阳相对,阴食自然寒。
现代人普遍感冒是多种因素造成的,比如吃冰喝冷食、垃圾食品、压力疲劳、抗生素滥用等等。所以,今天的人体质,多吃寒性水果是慎重的。
但是现在的人大多比较浮躁,喜欢吃凉性的水果。虽然他们当时在口中很舒服,满足了一时的食欲,但代价是消耗了他们的脾肾阳虚,时间久了最终会导致脾肾阳虚。
女性会出现斑疹,月经不调,宫寒不孕,甚至子宫肌瘤。男性会出现鼻炎、胃痛、腰痛、乏力、感冒、便溏、畏寒、下肢静脉曲张等症状。
有些人早上吃了芒果和火龙果,下午就吐了,这是水果的湿气造成的。
学过中医妇科的都知道,女性身体容易阳虚,现在还是每天喝八杯水,喝很多牛奶,吃很多水果。真的更糟糕。阴气加阴气,全身都包裹在这些湿气里。如果之后她不运动,不患妇科病才怪!
前段时间我有一个鼻炎严重的患者,女,声音有回音,几乎有臭味。脉沉,微弦,脾胃脉寒湿。问屎的话,平日里真的很常见。问她是否喜欢水果。她真的很爱吃西瓜、梨、甘蔗等等,不分季节。
平时我总结确诊的鼻炎患者,十有八九喜欢吃凉性水果。
三
水果有营养吗?
我们说某种食物有营养,前提应该是能被脾胃顺利消化吸收。
寒性水果入肚,我们还没来得及吸收水果的营养。果实首先消耗我们的阳气和血。
对于阳气充沛的年轻人来说,吃水果时被阳气消耗的感觉可能并不明显。
对于患者和体弱的中老年人来说非常敏感。当他们吃水果时,他们经常感到寒冷,甚至疼痛。
有患者问,水果不是富含维生素吗?
我说蔬菜有很多维生素。如果吃水果,大便会变形,连正常的营养都吸收不了。维生素多了有什么用?
如果一个人吃水果连常规食物都不能很好的消化吸收,那么营养价值高的意义何在?
四
水果可以美容减肥吗?
水果可以美容减肥吗?
我们的观点是,肥胖往往是由脾胃虚弱引起的。脾胃虚弱,无法运输多余的水分和脂肪,就成了垃圾堆。
所以,想要减肥,健脾胃是根本。有的人,脾胃虚弱,嘴里酸酸的,不知道戒水果。
很多女性为了减肥,把水果当饭吃,自然会适得其反。他们吃水果越多,脾胃就会变得越弱,体重越减。
有很多女性为了补水养颜,吃了很多水果,但是皮肤干燥,脸色暗黄暗沉,还没有变成红苹果的颜色。
我反而叫他们少吃水果,同时要滋润补阳,疏通表里。面色红润,皮肤不再干燥。
五
水果可以通便吗?
众所周知,要想长生不老,肠子永远是清的。想活命,肠子里就没有屎。
昨天有个病人,三四天才便秘一次,不容易把大便排出去。这位女士通常尝试用香蕉来缓解便秘,但越来越严重。
可能有人会问,水果香蕉不是含有大量的粗纤维吗?
但是,香蕉是一种寒凉的东西,偶尔吃点可以缓解便秘。体虚、阳气少的人吃它,寒气是主要的吸引来源,没有排便的动力。我问她你是不是平时很累,怕冷,月经量少,黑黑的,结块的。她有点惊讶的看着我:是的。
这显然是一个冰冷的秘密。我给她开了点温里散寒疏通肠道的药。并郑重告诉她不要再吃香蕉,最好不要吃水果。
六
水果怎么吃最合理?
平时胃口好,消化能力强,吃多了怕热的人,适当吃点水果,可以稍微控制脾胃的过盛,降低上火。
酒肉吃多的人,体热的人,或者发烧的病人,可以适当吃一些水果。但并不是吃得越多越好。生冷吃多了会伤脾胃。
古人很注重这一点。他们空腹不吃水果,五保户不吃水果,小孩老人也不敢给太多水果吃。
现在已经没有这个概念了。对于虚寒、嘴巴特别馋的患者,我只能让一步:如果实在想吃点水果,就用少量开水泡一下或者煮一下,可以稍微凉一点。
其实提倡多吃水果本来就是西方的观点。
西方人体质偏热。他们的食物主要是各种肉类和奶制品,蔬菜很少,所以胃热、血热是他们的主要症状。
清朝的时候,我们把清胃热的大黄出口到英国。
他们的想法是,多吃水果可以减少肥胖,使人更健康。我们不能不顾自身体质,完全照搬。
一个女生,和一个营养学的研究生。月经有点不正常,身体发冷。
我告诉她一些艾灸方法后,提醒她少吃水果。她一脸惊讶:都说水果好看,通便,好吃,富含维生素。
我解释了一下,她还是一脸难以接受的样子。她礼貌地点点头,没理他。
我知道我们的观点和她平时学的,教授专家说的都是相反的,对她来说很难。
七
吃水果要注意地域和季节性。
吃水果要注意地域和季节性。
首先,市面上的水果大多不是本地的,季节性的。随着物流的发展,水果没有了地域界限。
而“一方水土养一方人”,某地的水果对应当地的气候环境,却适合当地的百姓。吃外地的水果很容易伤害身体。
比如火龙果产自海南。因为海南天气热,吃火龙果很爽口,但是湖南人来吃火龙果会肚子凉。
同样,水果也是季节性的。夏天热的时候,大自然给我们西瓜消暑;秋天天气干燥,大自然给了我们柿子和雪梨滋润。
但是目前市面上很多水果都不是当季的。西瓜一年四季都有卖,悉尼一年四季都有卖...
其次,正是因为现在大部分水果都不当季。在保存这些水果的过程中,人工使用催熟剂和激素,毒性相当大。
而且为了让水果看起来漂亮,水果商经常使用激素。少吃这样的水果可以减少对身体的额外伤害。
在医圣张仲景的《伤寒论》中,患者最重要的饮食禁忌之一就是忌寒。我们之所以要避寒,是为了保护人体的阳气。
治病不能只靠药物,还要注意生活习惯。
我们的生活习惯有太多的误区,会直接导致疾病。比如多吃水果就是最典型的“感冒”。