几种健康的汤

调经补血的女人——红枣乌鸡汤

配料:枸杞、红枣、生姜、乌鸡。

练习:

先将乌鸡洗净，放入开水中翻滚5分钟，捞起，用清水洗净，沥干水分。

二、枸杞、红枣、生姜用清水洗净。红枣去核；刮去姜皮，切成2片。

3.锅内加清水，大火烧开后放入上述材料，再开，用中火2至3小时。

红枣自古以来就是很好的补血佳品，而乌鸡可以益气养阴，特别适合女性朋友食用。对月经失调有一定疗效，可用于美容。

想要美丽的女人——核桃松子小米汤

做法:取适量高汤，加入冰糖和小米，小火炖，撒上核桃仁和松子，即可食用。

核桃和松子是女性的经典滋补食品。它们含有丰富的维生素E和锌，有利于滋润皮肤，延缓皮肤衰老。此外，它们还含有丰富的蛋白质、矿物质和B族维生素，是美容美发的佳品。核桃和松子是亚麻酸的极好来源，亚麻酸是最近最流行的丰胸和保健成分，具有刺激雌激素合成的作用。玉米本身富含维生素E，也是专家推崇的护肤食品。

能提高睡眠质量让脸色变好的女人——虫草老桂汤

练习:

将一只老鳖和冬虫夏草适当洗净备用；炖锅里放5碗凉开水，把备用的材料一起放3个小时；炖好后调味(其实加适量的盐就可以了)。

用老鳖喝冬虫夏草有健脾、安神、美白的功效。是白领女性一年四季都适合的滋补品。

缓解工作压力的女人——西洋参甲鱼

材料:甲鱼300克，西洋参25克，红枣10枚，生姜2片，盐少许。

练习:

1.甲鱼去头及内脏，用开水焯2分钟，捞起剁成大块备用；西洋参片，红枣，姜片。

2.砂锅注入适量清水，加入甲鱼、西洋参、红枣、姜片，大火烧开，再用小火煨1.5小时。

3.加入少许盐调味即可食用。

西洋参有滋阴益气、宁心益智、清热生津的作用，而甲鱼有滋阴益气、清热疟疾、消肿化瘀的功效；此汤适用于治疗气阴两虚型贫血。

相比人参，西洋参因其性质温和，适合更多人的进补，而且四季皆宜，甲鱼的滋补效果也是众所周知的。这种汤特别适合那些工作忙，压力太大的白领女性。能益气养阴，清火除烦，养胃。

能祛湿降火祛痘的女人——土茯苓老鳖

材料:乌龟500克。

辅料:土茯苓30克。

调料:盐2克。

练习:

1.把乌龟的头和甲胄去掉，洗净，切成块。

2.将土茯苓放入砂锅中，加适量水煎取汁，汁浓时停火，去渣留汁。

3、将药汁、甲鱼肉、盐放入锅中，加少许水，* * *炖至甲鱼肉熟，停火。

这种汤有助于清热解毒，健脾和胃。如果你的尿液是红色和黄色的，喝这个汤。土茯苓味道较重，烹饪时要用调料覆盖，这也是检验烹饪技巧的好方法。

治肺热咳嗽痰多的女人——虫草炖鸭

原料:1只鸭子(约900g)、冬虫夏草、大白菜、精盐、味精、姜、葱、高汤、绍兴酒。

方法:

1.将鸭子宰杀，去毛，开膛，取出内脏，洗净备用；

2、青菜溺水；冬虫夏草膨胀好，洗净，放入鸭肚，用牙签封住嘴；

3、砂锅大火，加入鸭肉、姜、葱、绍兴酒、高汤大火烧开，撇去浮沫，小火焖4小时。待鸭烂后，放入青菜心略煮，用精盐和味精调味。

这个汤的主要作用是补肺肾，止血化痰，但是中医讲究鸭肉的凉性，所以比较适合夏天食用。但需要注意的是，脾胃虚弱、胃溃疡的人最好不要吃，以免适得其反。

能改善应激性头痛的女人——天麻乳鸽汤

配料:乳鸽、天麻、枸杞、金华火腿、红肉。

调料:精盐、姜片、花椒粒、粉。

做法:把乳鸽杀好。加入红肉、天麻、枸杞、金华火腿和调料，加水小火炖3-4小时！

天麻对头痛、头晕、四肢麻木有特别好的效果，而乳鸽营养丰富，口感嫩滑，因此受到用脑过多的女性朋友的青睐。