烹饪食谱和家庭烹饪方法

配料:上海绿500克。

辅料:盐3克，食用油35克，酱油6克，糖3克。

1，清新上海绿。

2、清洗后，对半切开。

3.锅烧开水后，加入少许食用油后将青菜花瓣放入水中1分钟捞起。

4.在另一个锅里热油，把蔬菜炒一会儿。

5、然后加入糖、盐、酱油搅拌均匀。

6、明确烹饪成品图。

扩展数据

主要价值

上海绿每100g鲜重含蛋白质1.3g，碳水化合物2.3g，粗纤维0.6g，胡萝卜素1.49mg，维生素B10.03mg，维生素B20.08mg，维生素C40mg，钙56mg，磷32mg，铁65438+。

上海青可以维持血管的弹性，提供人体所需的矿物质和维生素，其中维生素B2特别丰富，具有抑制溃疡的作用，经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。富含纤维，能有效改善便秘。

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