鸭子是上火了还是凉了？

鸭肉:

肉禽类食物多为温性，鸭肉最大的特点就是不温不火，春夏易上火，可以多吃鸭肉。《本草纲目》记载鸭肉能补虚、生津、利尿、消肿。营养分析表明，鸭肉中的胆固醇含量相对较低，所以胖子也可以吃一些柴鸭和瘦鸭来饱腹。

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饮食应该禁忌:

(一)、食相。

(1)，鸭肉要和山药一起吃，可以降低胆固醇，滋补身体。

(2)鸭肉与酸菜同食，可清肺养胃，消肿利尿。

(3)鸭肉适合和小豆一起吃，有利尿解毒的作用。

(4)鸭肉要和大白菜一起吃，能促进血液中胆固醇的代谢。

(2)、食物相克

(1)，鸭肉不能和兔肉、杨梅、核桃、木耳、核桃、大蒜、荞麦一起吃。

(2)鸭肉不宜与鸡蛋同食。

(3)鸭肉不能和甲鱼肉一起吃。

人民健康网-鸭肉进补不“上火”专家推荐两大食疗偏方。

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