雪水有什么用?
冬天大雪纷飞,无边无际。人们在观赏玉树琼花时,往往忽略了雪的作用。雪对人类健康有很多好处。《本草纲目》早有记载,雪水可以解毒,治愈瘟疫。有一个用雪水治疗火烧伤和冻伤的偏方。
经常用雪水洗澡,不仅可以增强皮肤与身体之间的抵抗力,减少疾病,还可以促进血液循环,增强体质。长期喝干净的雪水,可以长寿。这是那些长期生活在深山老林中的人的“秘密”之一。
雪水是大自然赐予人类的甘美良药。降雪期间或之后,人们在欣赏雪景、铲路面积雪的时候,别忘了铲一些新雪保存起来,以备日后处理和饮用。值得注意的是,由于近年来空气污染严重,在收集新雪时,需要清除可能含有污染物的表层雪层。
妙用
隆冬,千里冰封,万里雪飘。人们喜欢感叹“好年好雪”,却不知道雪水的妙用和奥妙。
中国古代经典医学著作《本草纲目》对雪水的评价是:“腊雪味甘,性寒无毒,可治百毒,治天上之气疫。”在民间,腊月的雪水被民间称为“廉价药”,被广泛使用。
一般来说,被开水烫伤或烫伤的人,会将受伤部位浸泡在雪水中几分钟,严重者会多泡几次,能迅速消炎止痛,不会起水泡,也不会感染,皮肤会恢复如初。如果烫伤持续时间较长,创面有水泡,或者已经感染溃烂,也可以用雪水浸泡过的多层纱布敷在创面上,用雪水湿润,还可以消炎止痛,祛腐生肌。这样创面会结痂,过几天就好了。
凡因上火而眼睛红肿的地方,腊月用雪水浸泡,可散热消肿。盛夏炎热潮湿,容易得疥疮。腊月用雪水涂抹,可消疥疮止痒。
喝酒喝多了的人经常会头晕。这个时候,如果能在腊月里喝两杯温热的雪水,就能清醒过来。
俄罗斯一家医学研究机构声称,中老年人经常饮用一些雪水,可以恢复萎缩的身体细胞,使人变得年轻。据国外报道,雪水比普通水含有更多的酶类化合物。每天喝1~2杯,可显著降低血液胆固醇,预防动脉硬化。
古代文人还把梅花枝头的雪扫下来,装在坛子里,储藏在地窖里,夏天喝了解暑。《红楼梦》第四十一章。《玉殿茶类梅花雪》曰:“宝玉细细吃之,果轻清纯,赞之不尽。”这茶是妙玉用存放多年的梅花雪水冲泡的。
扩展数据
中国古代医学名著《本草纲目》对雪水的评价是:“雪水性寒无毒,能治百毒。”现代研究表明,雪水比普通水含有更多的酶类化合物,有研究表明,适量饮用有助于降低血液中的胆固醇含量,预防动脉硬化。
但在现代城市,环境受到污染,降雪中含有的有毒有害物质增多,不仅不适合养生,而且一旦误食还有患病的风险。亚星如果取雪水和雨水,势必要去山里野外没有污染的地方,否则还不如自来水卫生安全。
此外,《红楼梦》还记述了沏茶的艺术:“妙玉用风炉扇水,又沏了一壶茶”。做名茶的时候,要把握好开水的温度。一般以70-80摄氏度的开水冲泡为宜,这样茶叶醇香,茶叶品质不受破坏。这些描述不禁令人惊叹,作者已经赢得了喝茶的方式。好茶,好水,好器皿,如果做不出那种香茶,就会失去颜色。这里作者只用了一笔,却包含了泡茶的原理。
百度百科-雪水
人民网——《红楼梦》谈养生:用雪水泡茶真的有那么神奇吗?