红豆汤怎么做?
1,简单红豆汤
材料:红小豆3000克,白糖200克。
制法:先将红豆洗净,加水用武火煮沸,再用文火炖至酥烂,再加糖蒸熟。
2.清热解毒红豆汤
材料:红小豆500克,白糖200克(建议5人)。
方法:先将红豆洗净,加水用武火煮沸;用文火炖至酥烂,再加糖煮沸。
养生功效:赤小豆味甘、酸、微寒,具有健脾利湿、解毒消痈、燥湿清热的作用。此汤具有消暑、利尿、健胃、益肝、健脾、益肾的功效。
3.脱水萧中汤
方法:将生薏苡仁20克、赤小豆30克洗净浸泡半天左右,沥干备用。薏苡仁放入水中煮至半软。加入红豆煮熟,再加入冰糖。溶解后,关火即可食用。
功效:有助于美容,益气养血,利水消肿。
4、莲子百合红豆沙
方法:红豆50克,白莲子30克,百合10克,陈皮适量,冰糖50克左右。将洗净的红豆浸泡两小时,将水烧开,加入所有材料,煮两小时。
功效:健脾补肾,固精益气,强筋骨,增强体力。
5.红豆紫米汤
方法:将红豆20g、紫米20g洗净浸泡过夜,将河水浸泡的水倒掉,加入清水煮,再用小火煮至熟透,食用时加入适量蜂蜜。
功效:利尿消肿,滋阴补肾,活血养颜。
6、红绿百合汤
食材:绿豆、红豆、百合各20克,浸泡半小时,用武火煮沸,然后收豆至熟,加适量盐或糖,吃咸甜食。
功效:清热、美白、润肤。