槟榔对人体有什么好处？

要说槟榔的好处，还真不少。可以生吃，可以入药，可以当食物。简直就是多用途水果。

为什么槟榔生吃有好处？你可能不知道，其实槟榔含有多种人体所需的营养物质和有益物质，多达20多种微量元素，其中11种是人体必需的微量元素。因此，吃槟榔不仅能提神，还能防治青光眼和气滞。

除此之外，医学也是自古以来就有的价值。最近，槟榔在今年新冠肺炎抗击疫情中发挥了重要作用。槟榔借助其“破气结”的功效，可以破湿邪，驱走邪气。况且在古代，很多古籍都记载了槟榔的药用价值。李时珍《本草纲目》记载:“槟榔助君待，故可忘忧”。槟榔的功效在《名医别录》中描述为:“主消谷，除水，化痰，杀三虫，除尸，治白寸。”可见槟榔一直是入药的。

正因为如此，槟榔也可以当菜吃。俗话说“进槟榔，菜皆鲜。”槟榔的加入让菜肴更香。什么白术槟榔炖，潭州槟榔鸭，槟榔炖猪骨汤...不仅美味，而且营养丰富。具体方法我就不说了。具体问度娘。槟榔除了当菜，还可以煮粥。用槟榔煮粥，可以补充体内的微量元素，有很好的治疗作用。像我休息时会煮的“香槟粥”，主要是用木香和槟榔熬制而成，有理气解郁、润肠通便的功效，非常适合脾胃气滞、腹胀的人。因为只要吃多了或者不吃，我就会觉得胀胀的，难受。喝了这个槟榔粥就好，避免再吃药。

一般来说，槟榔对人体有很多好处，吃了是好的，但是古语有云，凡事不可贪。槟榔虽然营养价值高，但也不宜多吃。