榴莲鸡肉怎么做？

六连煲鸡汤是一家广东菜馆。其汤滋补而不燥，性温，有多种养生功效，也是一味养生的小方子。这种滋补汤热量稍高，适合秋冬。食用后不仅能补血益气养阴，还有助于提高精力。各种身体素质的人都可以适度进食。这道家常菜不难做。重点食物是榴莲果和鸡胸肉。在家的时候可以试着做一下。爱吃榴莲的人一定不要错过这道美味。

第一，食物

榴莲壳250克，鸡肉(柴鸡，家里养的)500克，山核桃25克，干枣20克，枸杞3克，榴莲仁30克，米酒2汤匙，生姜3片，水1500ml，食用盐5克。

一.实践

1.榴莲壳里有一种浓稠的乳白色果肉，可以用来煮汤或水。有香味，有降火的作用，用刀削出来。

2.将榴莲壳中的白色果肉切成小块，去掉榴莲核，也有一定的效果和作用。民俗对榴莲芯汤的做法是有效的。相对榴莲果肉和榴莲果核软，晒干煮汤有补肾壮阳健脾的作用。

3.红枣和新鲜核桃用冷水浸泡10分钟，尤其是核桃仁，可以去除苦味。

4.鸡肉切片后，用清水浸泡至半熟或全熟，洗净备用。

5.将除枸杞外的所有食物放入炖锅中，加入姜片和米酒。

6.倒入冷水，炖3.5-4小时。

7.离锅10分钟前加入枸杞，加盐调味。

8.一开始，我很享受。榴莲壳里的果肉尝起来像红薯，木薯淀粉和化学纤维含量很高。可以服用，但是会有残留。长时间煮，汁会越来越粘，甚至会感觉到一些粘液，但是没有榴莲果的味道。所以讨厌榴莲果的盆友也可以安心服用。核桃仁软嫩，鸡胸肉好吃。

烹饪方法

安全提示切榴莲壳时，最好戴上橡胶手套，以免被坚硬的刺刺伤。

功能

1.榴莲果实的特殊气味可以健脾开胃，膳食纤维还可以促进肠胃功能。

2.鸡胸肉蛋白成分高、种类多、吸收率高，非常容易被人体消化、吸收和利用，具有提高能量、强身健体的作用。

3.榴莲果实营养极其丰富，含有淀粉、糖和蛋白质，还有维生素、铁和钙。

4.榴莲炖鸡滋补而不燥，特点是软。还具有补血、补气养血、滋阴等多种食疗功效，适合不同体质的人食用，秋冬季节食用最佳。