泗洪最好吃的东西是什么？
泗洪人爱吃鸡。昨晚，我们想起了文星大溪砂锅鸭的纯香，决定去小饭馆吃鸡。看，有一家烤鸡店满眼都是。我猜这里的人吃公鸡，大概是因为不忍心烧会下蛋的母鸡吧。我选了一家装修不错的九寨瓦罐鸡，服务员很亲切热情，但是我刚洗完手回来，还没坐下就被拉出了店门。原来这个地方全是火锅！而且锅底是只公鸡，早就咸辣了。如果你不想吃辣，你就得离开。选了半天烤鸡店，原来是这么回事。作为一个外国人，我真的学到了很多。除了烤鸡店，这家长长的小餐馆里还有土家菜和烧驴店。想想我饿的时候刚买的鸭胗、鸭舌、鸡腿。都是又咸又辣。这里没有适合我们口味的小餐馆。最后在玉米人花了3.5元，吃死了。
再说说在酒店吃饭的事。离我住的地方不远是宏远国际酒店。据说原来的老板经营失败后被政府买下，变成了政府所有的传达室，主要服务于政府工作人员。这是我的理解。这家酒店是本月宿迁市常委在泗洪开会的会场。每次他们来吃饭，交警都把路堵死，普通人过不去。我们去了两次，8个月后服务员一直说没有菜单。按照常理，这是不应该发生的。又咸又辣，但是酒店的清淡。看来酒店的人还是很懂得养生的。第一次去的时候有一桌子人，没觉得贵。第二次，正好两个人点了六个菜，鱼、肉、菜、长寿面。它们都很大。吃完饭，看电视，吃饭，还是要收拾东西回家。最后付款才176元，便宜，酒店享受，路边摊的价格。
离家在外的泗洪人，怀念家乡的路边摊。我们有一次去五个人吃饭。那是去年的中秋节。到处都有店面的餐馆都关门了。我一路上都找不到一家做生意的餐馆。偶然看到一个满是人和烟的街边小摊，就吃了一次。感觉这个地方的摊位集中多样，菜品小吃种类丰富。吃过一次，感觉味道还不错。问题是挺不卫生的，因为生意太好了，店主连洗碗的时间都没有，我们的菜都没有锅。老板娘看到一桌子菜都是空的，马上伸手拿过来洗了洗，就给我们盛了菜。不要以为是在流动的软管下冲洗的，人家没有。不过既然来这里吃路边摊，就要有吃路边摊的心态，这样才能吃到好吃的。
说到路边大排档，先说说避风塘附近的一排大排档。应当地朋友的邀请，我们来到了“刘大排档”。我总体感觉是辣椒多，蒜多，盐多。猪耳朵太咸了，我咽不下。五花肉炒青椒不仅难帮，而且辣。黄鳝的青椒丝从来没有切过。我一看到它就让我想起黄鳝在世界上活着的时候滑滑的游泳。我真的不会吃筷子。带鱼就是辣椒，整盆的黄带鱼和红辣椒差不多是我倒掉的时候了。我不想动，但是我们的朋友还是礼貌的说吃带鱼，吃带鱼，不要放下筷子。水煮花生是很常见的凉菜。我很喜欢吃，但是一咬就会脆脆的，没有味道。我不能吃它们。扔掉一个，再试试另一个，还是一样。算了，我不能吃它们。钢针鱼汤是我吃的最多的菜之一。这肉很嫩。朋友都说是当地的上品鱼。吃啊吃。我吃的最多不是因为不会辣，而是因为水煮，鱼来不及辣。我点了一碗醋，然后把开水倒进醋里，边洗边吃。看起来鱼蘸了醋津津有味的吃了起来。还有一锅花生青椒拌凉面。当时我还不知道这个透明的东西是什么，感觉像芦荟。吃的时候感觉很滑，但是它的蒜味太浓了，我好像要吐了。但是我不能当着朋友的面就这么吐了，我还是乖乖的咽下去了。嘴里还说好，吃起来滑滑的。我以前从未吃过它。朋友说多吃点就不客气了。哈哈哈哈哈，我在心里自嘲。最喜欢的是那盘毛豆夹，很嫩很新鲜。饭桌上无话可说的时候，我就开始夸毛豆好吃，还夸这里有大量的绿色植物和美丽的自然风光。但是唯一符合我口味的毛豆就是我家平时一周煮的蒜末，所以味道也好不到哪里去。所以，要吃这种地方风味的食物，醋是必不可少的，辣的饮料也是必不可少的。我们俩喝了1.5升橙汁。当然，说到和朋友一起吃饭，还有一个习俗不得不提。制作吐司时，记得将多杯吐司连接到2。我还人情的时候也是一样的。因为宿迁是酒乡，人民的双沟酒、洋河酒享誉海内外，所以人民的女人多喝。