初冬健康饮食推荐食品。
立冬吃什么食物-汤?
当归盛迪羊肉汤
材料:当归15g,生地10g(中药店有售),羊肉500g,生姜6片。
做法:中药略泡;将羊肉洗净,切块,放入有姜葱和绍兴酒的开水中,然后洗净(即“焯水”)。锅内放入生姜,加水2500毫升(约10碗),大火煮2小时左右,再加盐。
功效:羊肉具有益气补虚、补肾壮阳、生肌壮力、抗寒的功效。当归干姜羊肉汤是汉代名医张仲景创制的名方,对血虚风寒引起的腹冷痛有疗效。对于亚热带的南方来说,这个方子要加到清热凉血,养阴生津的冬季生地,凡是体虚的人都可以喝这个汤。
玉竹瘦肉汤
组成:玉竹30g,瘦猪肉150g,精盐,味精。
制法:先将玉竹洗净切片,用纱布包好,将瘦猪肉洗净切块,然后一起放入砂锅中,加水适量煎煮,煮好后加入精盐和味精调味。
功效:滋阴润肺止咳。适用于咽干咳嗽、心烦口渴、秋冬季肺燥咳嗽、肺结核、干咳、冠心病、轻度心功能不全、阴虚盗汗等。用法:吃肉喝汤。
立冬吃什么食物--粥?
山药粥
将山药切成小块备用。先煮小米粥,等小米粥6熟了再放山药煮。然后加入适量的糖或盐(山药粥不要煮的太稀)。
功效:山药有健脾和胃、益气补虚的作用。山药小米粥可以起到强身健体的作用,对儿童消化不良有很好的效果。
李子洲
准备粳米和栗子。栗子洗净,加水煮熟。剥栗子。将水倒入锅中,将去皮的栗子和粳米放入水中煮粥。
功效:栗子粥有养胃益肾、强腰膝、强筋骨的作用。适合肾虚、腰酸、腿脚无力、中老年多尿者食用。
立冬吃什么食物——茶?
菊花蜂蜜茶
菊花本身具有清热解毒、疏肝明目、消炎消肿的功效,但肠胃虚弱的人对菊花茶更敏感。因此,我们可以加入蜂蜜来缓解这种症状。蜂蜜是一种非常温和的保护胃的食物。此茶建议饭后一小时饮用。
乌梅蜂蜜茶
乌梅是一种常见的零食,服用后有很好的减肥效果。为什么乌梅有减肥的功效?主要是乌梅味道酸酸爽口,能很好的促进肠胃蠕动和吸收。对于一些虚胖的妹纸来说,减肥的效果是很好的。另外,蜂蜜有很好的清热解毒作用,对肠胃活动也有促进作用。
铁观音茶
铁观音不仅是一种珍贵的天然饮品,而且具有很好的美容保健功能。铁观音富含氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,具有多种营养成分和药用成分。具有清心明目、杀菌消炎、瘦身美容、延缓衰老、防癌抗癌、降血脂、降胆固醇、减少心血管疾病和糖尿病的功效。