冬天吃萝卜，会补气吗？

中国自古就有养生谚语。没有医生处方，冬天吃胡萝卜，夏天吃生姜？。这说明古人已经意识到胡萝卜在冬季养生中的重要作用。现代科学研究还发现，萝卜不仅含有丰富的维生素C和多种微量元素，还含有芥子油等有益成分。冬天经常吃萝卜，既能消暑，又能降气解郁。是吗？小人参？的声誉。那么，冬天吃萝卜会补气吗？

首先，胡萝卜益气养胃。胡萝卜属于萝卜家族吗？普通人参？。中医认为，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，能补中温、益气、健肠胃、强五脏。同时还含有丰富的丙氨酸、钙、磷、铁等矿物质，对保护视力、促进儿童生长发育有明显作用。干燥的冬天，爱美的女性吃胡萝卜，胡萝卜有润肤的美容作用。

其次，白萝卜清凉爽口，有润肺止咳的功效。尤其是在冬季，人们往往会出现燥热、痰多、肺部不适等症状。适当食用加冰糖的白萝卜，是很好的辅助疗法。此外，白萝卜生吃时，其辛辣成分可促进胃液分泌，调节胃肠功能，有消炎作用。最近研究发现，白萝卜中含有的芥子油和硫代葡萄糖苷能与多种酶相互作用，是有效的抗癌成分。

最后，绿萝含有大量的淀粉酶、蛋白质、钾等矿物质，具有健脾和防止痰多引起的口干、口渴等作用，故称？水果萝卜？。另外，绿萝含热量少，纤维素多，吃后容易有饱腹感，有助于减肥。此外，萝卜中的细纤维可以促进肠胃蠕动，帮助排出体内废物。经常食用萝卜还可以降血脂、稳定血压、动脉硬化、胆结石等多种疾病。