养生保健、莲藕药膳、莲藕防病的食疗方法有哪些？

养生保健、莲藕药膳、莲藕防病的食疗方法有哪些？莲藕食疗可以防病，作为药膳可以保持脾、肺经的健康，使莲藕味甘、寒，有化瘀清热、止血健胃的功效。熟莲藕有养心生血、健脾开胃、滋补强壮的作用；喝水煮汤可以利尿、清热、润肺。

莲藕属于睡莲科。莲藕微甜脆，可生吃，也可煮熟吃。莲藕是一种药用价值很高的植物，它的根、叶、花、果都是宝，可以滋补，可以入药。藕粉可以帮助消化、止泻、增进食欲、清热、滋补、防止内出血。对妇女、儿童、病人来说，它是一种很好的流质食品和滋补佳品。

下面介绍一些莲藕保健防病的食疗方法。1，莲藕山楂

鲜莲藕500克，山楂150克，桂花酱25克，糖适量。将新鲜莲藕去皮，放入水中煮熟，取出放凉。山楂用刀压成泥，拌上桂花酱和白糖，倒入藕孔，切片，食用。具有防病、健脾、开胃、生津止渴、降血压、降血脂的功效，适用于慢性胃炎、慢性支气管炎、高血压、高血脂患者。

2.茯苓藕汤

茯苓60克，莲藕和菱角各100克，大枣20枚。将后三味捣碎，去枣核，加水* * *熬成糊状，加冰糖适量服用，每日1剂。服用此汤可养胃生津，可预防厌食、口渴、咽干、便秘、小便短赤。

3.莲藕花生八爪汤

莲藕400克，花生150克，章鱼干100克，排骨400克，调料适量；莲藕洗净，切块。章鱼干洗净，浸泡3-5小时。花生和排骨洗净备用。把锅里的水烧开。水开后，将准备好的所有食材一起放入锅中，小火15分钟，再小火1 ~ 2小时。关火后适当调味，吃渣喝汤。此汤有润肺、止血、利尿的功效。

4.秋梨白藕汁

10秋梨(去皮去核)，500克白莲藕(节后取出)，捣碎榨汁，不限茶。具有清热润肺的功效，可防治肺热引起的咳嗽、痰黄、咽干、舌燥。