不同的萝卜有什么不同的保健作用？

萝卜是一种常见的蔬菜，价格接近普通人。许多人喜欢吃它，因为它有保健的功能。萝卜是养生的好食物，是冬季的时令蔬菜。古人常说:“萝卜青菜，各有所爱。”但我们今天要强调的是，各种萝卜的作用不同，正确的食用才能发挥其最大的作用。萝卜是好东西，但是不同的萝卜有不同的作用。不要出错。

萝卜是好东西，但是不同的萝卜有不同的作用。胡萝卜也叫胡萝卜，含有大量的胡萝卜素、丙氨酸等氨基酸，以及钙、磷、铁等矿物质，千万别出错。胡萝卜生吃补血，熟吃补肾。心脑血管疾病患者可以多吃。胡萝卜要炒，因为胡萝卜素是脂溶性维生素，只能在油中吸收。甚至生吃胡萝卜，吃一段时间其他高脂肪零食也能促进吸收。

生萝卜促进消化，其辛辣成分能促进胃液分泌，调节胃肠功能，有较强的抗炎作用。煮熟后，特别是与猪肉、羊肉一起食用，可以补气。炖白萝卜是普通人最常见的做法。随着冬天的临近，人们吃更多的肉来抵御寒冷。煮一锅羊肉萝卜汤，可以去除羊肉的膻味，中和羊肉的温热，破滞行气，防止消化不良。

白萝卜可以生吃，也可以煮着吃。但是生萝卜和熟萝卜的功效不一样。生吃白萝卜能清热生津，凉血止血，化痰止咳；常煮有益脾胃，消化下气。同时建议脾胃虚寒者不要生吃萝卜，可煮熟后食用，可治脾胃失调、腹痛、痢疾或腹泻、不吃、恶心呕吐。绿萝含有丰富的维生素C和膳食纤维，具有极佳的清热疏肝功效。还能健脾、化痰、口干。萝卜夏季常见，利尿、消食效果显著。绿萝和水萝卜更适合清凉提神。