为什么不能用保温瓶泡茶?
同时,水温高也会使茶叶中的芳香油快速挥发,降低茶叶的清香味。此外,水温超过80℃,维生素C等营养成分会被破坏,保健价值大打折扣。所以用保温杯泡茶是不可取的。
保温杯泡茶的危害;
1,诱发疾病
茶叶要用70-80℃的开水冲泡,但是很多人为了方便,喜欢用保温杯泡茶,以便随身携带,随时有热茶喝。
这样做不仅会破坏茶叶中的营养成分,还会浸出大量的鞣酸和茶碱,增加有害物质。长期饮用会危害健康,导致消化、心血管、神经、造血系统多种疾病。
2、影响茶的口感。
保温杯的温度比较高。如果茶叶在这种温度下长时间浸泡,茶叶本身的营养成分就会消失,茶叶中所含的茶多酚、单宁等物质会大量浸出,使茶叶色泽浓郁,苦涩,因此不宜用保温杯泡茶。
3.降低茶叶的保健功能。
喝茶可以提神,茶本身对人体有很多有益的作用。如果茶叶长时间高温浸泡,茶叶中的芳香油会迅速挥发,降低茶叶的香味,茶叶中含有的维生素C也会被破坏,从而失去茶叶的保健功能。
4.容易产生茶垢,清洗困难。
茶叶泡在杯子里时间长了,会堆积一层脏茶垢。一段时间后会堆积一层脏茶垢,不容易清洗。本来用高温杯子泡出来的茶是没有香味的。如果长期积累一层茶垢,不仅不卫生,还会缩短保温杯的寿命。
扩展数据
保温杯使用注意事项:
1.不要用保温杯泡茶。
2、饮用后请拧紧盖子,确保卫生。
3.不要把水灌得太满,以免拧紧盖子时烫伤。
4.使用前请用开水预热5-10分钟,保温效果更佳。
5.清洁时,使用软布和用温水稀释的食用清洁剂。
6.新品使用前,必须用开水或洗洁精烫几次,进行高温消毒。达到了杀灭细菌的效果。
7.不锈钢杯的内部有时会产生一些红色锈斑,可以用稀释的醋在温水中浸泡30分钟,然后彻底清洗干净。
8、为了防止异味或污渍,可以长期使用。使用后,请清洗干净,使其充分干燥。
人民网-常用保温杯对泡茶有害。泡茶用什么杯子好?
人民网-用保温杯泡茶的8点注意事项。