你知道姜的好处吗，哪些人不能吃姜？

促进消化

生姜中含有姜酚和姜辣素，能有效治疗感冒症状。而且姜酚能刺激口腔和胃肠粘膜，增强消化液分泌，促进食物分解，提高营养物质的吸收效率，保证人体的需要。所以，很多人吃了生姜后，往往会感到空腹，食欲大增。但是，需要明白的是，生姜性寒凉。如果过量食用，容易导致肠胃不适，大家要控制好用量。

防止早衰

生姜中含有二苯基庚烷类化合物，具有非常好的氧化作用，可以清除人体内的自由基，从而达到抗癌、延缓衰老的功效。老年人如果经常吃生姜，有助于预防老年斑，达到美容养生的效果。如果想减肥，也可以用生姜泡红茶，有助于减少多余脂肪，增强排泄功能，促进减肥。

祛寒暖身。

生姜性温，能驱寒暖身，非常适合寒性体质的孕妇食用。很多孕妇在怀孕初期往往会出现腹痛的症状。这时候可以适当补充生姜糖浆，帮助缓解胃肠刺激，从而缓解疼痛症状。寒性体质的人容易手脚冰凉，可以适当吃点生姜或者姜汤，可以温中祛寒。不是每个人都能吃姜，要因人而异。谁不能吃姜？其实很多人都有这样一个误区，就是身体不舒服就吃姜，导致姜的滥用和误用，所以大家要知道能不能吃姜。

生姜性温，如果体质偏热，不适合吃太多生姜。具体来说，有以下禁忌群体:

手掌和脚底容易出汗发热。这类人属于阴虚体质，津液不足所致。生姜熏蒸加速津液流失，导致阴虚加重，甚至出现口干眼燥、烦躁失眠等症状。

经常头晕的人。通常这种情况都是肝火旺盛引起的。这类人本来就阳气盛热，吃姜无疑是火上浇油。

肝脏炎症患者。一般情况下，这类患者是禁止吃生姜的，以免生姜的温热作用加重肝炎症状。

有口臭的人。中医认为，口臭是胃热引起的。生姜性温，胃热的人会加重原有的胃热，导致牙痛、胃痛等肠胃症状。

肝炎患者不能吃。肝功能受损的人如果经常吃生姜，容易引起肝火，加重肝功能障碍。因此，肝炎患者平时应尽量避免食用生姜，可适当补充疏肝理气的食物，如山楂茶或菊花茶等，有助于减轻身体的燥热。

烂姜不能吃。腐烂的生姜往往会产生有毒物质，容易感染细菌，导致肝细胞变性，出现肝炎或肝癌的症状，有时还会影响人体的排毒功能，所以大家要尽量避免食用腐烂的生姜。