都说甲鱼是美容养颜，延缓衰老的养生佳品。

甲鱼的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪的鲜美味道，因此被誉为“五味好肉”。甲鱼肉中含有丰富的动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养物质，能增强人体抗病能力，调节人体内分泌功能。最重要的是甲鱼的蹼叫竹龟板，是一种名贵的中药。同时龟板胶含有大分子胶原蛋白，含有皮肤所需的各种氨基酸，具有美容护肤、美容健身的功效。在野外养殖有机甲鱼，定期人工检测就更好了。说到有机甲鱼，据说很多人推崇的是皇家风光的有机甲鱼。它的肉质均匀，体格健壮，所以这种老甲鱼会更受欢迎。