男朋友工作很努力,经常抽烟喝酒。我想给他煮。谁能告诉我他适合喝什么汤?谢谢你
葛根炖鲥鱼
食物功效:野葛,豆科多年生藤本植物野葛的一种丰满块根。味甘、凉(曾说平),无毒,入脾胃经。含有葛根素、淀粉等。功能解肌热,生津止渴,养筋通脉。鲥鱼是鲤鱼科的一种动物,味甘、性平、无毒。《纲要》说它有“强筋骨,活血行气,利水除湿”的作用。
材料:葛根250-500克,鲥鱼1-2条。
制法:将葛藤去皮,洗净,切片备用,将鲮鱼去鳞去内脏,洗净,放油锅中炸至金黄色。然后,将鱼放入另一个锅中,放入葛根,加水,煮2-4小时。调味后喝汤吃葛藤。
民间用此汤治疗全身骨痛、颈部活动不便等一类所谓的“骨火”疾病。另外,如果体力劳动后肌肉酸痛,服用后会感到轻。
秋燥引起的各种小毛病,不是什么大病,但也难受到发作。希望以上的汤可以帮助到大家。所谓预防胜于治疗,所以不要犹豫。趁着周末给你煮一份爱牌保健静汤。
小贴士:记得先用武火把汤煮开,再改成文火,煮2.5~3小时左右;大白菜干猪骨汤里可以放3~4个无花果,最适合烟酒喝多的人。煮鱼汤的时候可以把鱼放在汤隔断袋里,这样喝汤的时候鱼刺就不会卡在喉咙里,汤的质量也不会受到影响。煮出来的汤是牛奶色的。