上海有什么特产？

“老来青”水稻是我国老一辈农业专家陈永康培育的。江苏、上海合作改良后成为新一代品种“苏沪香粳”，真正把“老来青”从水稻博物馆请回了田间地头。“老来青”不仅产量高，而且品质非常好，主要用于出口，曾被称为“毛泽东大米”。

2.上海崇明——白耳黄鸡

“黄飞鸡”鸡肉富含氨基酸、微量元素和维生素。它的肉很嫩，汁液新鲜丰富，营养丰富。所谓“黄鸡补虚，辣鸡苦，白鸡只能当豆腐”，而“黄飞鸡”是黄鸡中的极品，是老弱病残孕补脾胃，滋阴养血，温肾填精，调和滋补劳损引起的各种疾病的不二之选。2007年，黄飞合作社正式大规模引进“黄飞鸡”，在上海崇明万亩原生态林地进行绿色无污染的科学散养，以果林为生，以虫草为食。让上海有了真正的散养纯正珍贵的天然草鸡。

3.上海青浦——热香坏卤

精选上等鸡鸭猪肉，用最鲜美的热香糟蹋卤水，慢煮。很好吃，也不过分！包含:热焖猪脚、热焖去骨蹄子、热焖猪肚、热焖猪肚、热焖鸡、热焖鸭。

4.上海南汇-浦东鸡绝版

浦东鸡，俗称黄，原产于上海黄浦江以东的广大地区，故名。是中国大型黄羽鸡品种，以体型大、肉质肥、味道鲜美而闻名。据史料记载，清朝时，浦东鸡曾进贡朝廷。因其肉质鲜美，受到慈禧太后的赏识，被誉为“从江南飞来的凤凰”。浦东鸡是上海唯一的地方土鸡品种，被列为国家保护名称，产量极低，上海仅有65，438+0，000只。

5.上海青浦-六福来

来自千年古镇的特产朱家角，采用最传统的手工工艺制作，原汁原味，口感极佳！朱家角特产-让人想起家。

6.上海青浦-三味炸肉

肥瘦相间的猪腿肉，通过青浦农民传统的腌制工艺精制而成。轻轻剥开，香味四溢，口感细腻无比！

7.上海青浦-辣翻天

礼盒内含:热香发酵猪腿、稻香鸭、稻香鸡、五花肉。一箱满满的“鸟兽”都是从千年古镇朱家角提炼出来的，用料上乘，香味浓郁，口感纯正。打开袋子，食指一动，就停不下来“拍打”美味的腊肉！

8.上海南汇-8424西瓜

南汇是城郊瓜果主产区之一，以南汇8424西瓜为主要品种。“南汇8424西瓜”品质好，在上海享有盛誉，原因有三:一是选用的“早佳8424”品种好；二是南汇沿海城镇的气候、土壤、环境非常适合瓜果的生长；第三，西瓜种植已经标准化，形成了一套技术规程。另外，南汇8424西瓜大量使用有机肥，保证了西瓜的口感和品质。

9.上海南汇-桃子

南汇桃是上海本地郊区的特产水果，一直以皮薄肉厚、汁甜著称。具有果形圆、美、大，肉嫩厚，汁多的特点。皮乳白色，易剥，香味浓，纤维少，含糖量15%。炎炎夏日，咬一口南汇桃，沁人心脾，滋润心田！

10.上海嘉定-安亭葡萄

玫瑰香味浓郁，果皮紫色，外形美观，柔软多汁，口感酸甜，含糖量17-23%，平均粒重9克，最大粒重11克，综合性状和口感远超巨峰、玫瑰香等品种。正是因为其优良的品质，鞠扬葡萄被选为2010上海世博会的专用葡萄。

11.上海奉贤-独瓜子

凤县的杜瓜种植已有近百年的历史。由于温度适宜、土壤肥沃，独瓜个头大、皮厚、种子饱满，其果仁富含三萜皂类、有机酸和葡萄糖。当时，壮族人饭后吃一把独瓜籽或冲一杯独瓜粉，回味无穷，是传统的庄行特色小吃食品。

12.上海奉贤-海鲜鸭

乾隆海鲜鸭以吃海鲜(虾、鱼、螺丝)和五谷杂粮(大米、玉米、豆瓣)为主，按照一定的科学营养配比人工配制，并根据季节变化添加高蛋白物质(人参、鱼肝油、蚕蛹)，增强海鲜鸭的抵抗力。基地配有运动场、餐厅、天然河流和荷花池等。，保证乾隆海鲜鸭有足够的活动面积，让海鲜鸭一生健康成长，鸭肉品质是普通养殖鸭肉无法比拟的。

13.上海南汇-黄澜鸡蛋

黄澜品牌在日本已有60多年的历史，深受当地消费者的信赖和欢迎。不仅营养丰富，而且由于饲料中添加了日本引进的有益菌，抑制了蛋黄中沙门氏菌的生长，使蓝色系列鸡蛋不含沙门氏菌，满足了日本人对生鸡蛋的需求！

14.上海奉贤-绿头鸭

狭义的野鸭是指绿头鸭，别名为大绿头鸭、红腿鸭、麻鸭等。它是最常见的大型绿头鸭，也是除番鸭以外所有家鸭的祖先。深红野鸭肉质细嫩，营养丰富，胸腿肌肉发达，肌纤维细密，清香扑鼻，野味浓郁，尤其没有家鸭那种难闻的鱼腥味。不仅畅销包括港澳在内的国内市场，更是日本、西欧等国际市场的新热点，深受国内外市场好评。

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蔡管家