蔬菜汁怎么做蔬菜汁的功效是什么？

1，蔬菜汁的做法:准备新鲜洗净的菜叶，切碎。放入锅中，加水，小火炖5分钟左右，然后关火炖15分钟左右。取出蔬菜，放在准备好的纱布上，将蔬菜汁挤入杯中。

2.蔬菜汁是各种蔬菜榨出的汁。蔬菜和瓜类可以做成美味的菜肴和富含抗氧化剂的果蔬汁饮料。因为新鲜果蔬汁能有效补充维生素和钙、磷、钾、镁等矿物质营养，调节人体机能的协调性，增强细胞活力和胃肠功能，促进消化液的分泌，消除疲劳。