松茸怎么吃
新鲜松茸怎么吃
做法一:松茸生鱼片
练习:
1.松茸洗净切片；
2.根据我的口味制作蘸料；
3.吃吧！香甜爽口的松茸刺身！
提示:
选择嫩的松茸，切好的松茸放冰箱冷藏一段时间，口感会更好。
方法二:无盐黄油炸松茸。
练习:
1，松茸清洗干净，不用切太薄，上下4mm左右；
2.将炒锅中的无盐黄油用文火融化；加入松茸，煎至两面金黄色；
3.撒少量盐或黑胡椒，碾碎。
提示:
最好是用炒锅，用温火煎无盐黄油。在锅上撒盐。
做法三:炭烤松茸
练习:
1，松茸洗净切片；
2.松茸片抹上少量油，放在炭炉上烤；
3、待松茸褪卷，撒少许盐即可服用。
提示:
建议用轻油，比如植物油。
做法四、松茸饭
练习:
1.大米洗净后，加入约1.2倍的水，浸泡30分钟。
2、胡萝卜洗净滚刀块，韭菜切碎；将松茸洗净，将两个松茸滚块和一个松茸切成块；
3.炒锅里放少量油。油烧开后，将胡萝卜放入炒锅，放入适当的盐调味，翻炒均匀后关火。
4.将炒好的松茸和胡萝卜转移到电饭煲中，加入一汤匙酱油，然后开始煮饭，煮松茸饭。
5、另起锅，加入一小块无盐黄油，待水温六成热后，放入切好的松茸片，撒上适当的盐调味，翻过来撒上适当的黑胡椒，炸熟。
6.将煮好的松茸饭放在盘子里，盖上两片炸好的松茸，撒上少许葱花即可食用。
提示:
如果把米饭炖干，味道会更浓；在吃的情况下，可以撒一些大葱提神。
做法5、松茸意大利面
练习:
1.新鲜的松茸不需要刮去所有的皮，刮掉土就行；
2.意大利面要先煮好备用；
3.出锅放入无盐黄油蒜泥培根家常菜一分钟；
4.加入松茸，加少量开水到家常菜中煮2分钟；
5.加入鲜奶油和调味料，煮至汁液浓稠；
6.在盘子里撒上罗勒、卷心菜和番茄酱就可以吃了！
提示:
可以撒一些罗勒和黑胡椒提提神。
练习6。松茸炖牛肉
练习:
1，将新鲜松茸清洗干净，切块；牛羊肉切片，腌制15分钟；
2.青红椒切片，洋葱切条，黄米椒切丁，大蒜切米；
3.油烧开后，将牛羊肉放入锅中，迅速滑掉颜色。加点油炒香葱姜，放入米椒和泡好的姜炒香，放入青椒和松茸调盐翻炒；
4.炒牛羊肉，转为借调。
提示:
一定要留少量姜片和小葱，不然会抢了松茸的味道和鲜香。