菠菜发糕怎么做不变色的菠菜发糕

1.材料:1000g面粉,250g菠菜,5g酵母,1榨汁机。

2.菠菜洗净,切成段。

3.酵母用温水融化。

4.将菠菜倒入果汁机中,倒入酵母水,制成菠菜汁。

5.将菠菜汁倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状。

6.揉好面团,盖上盖子,让面条涨起来。

7.家里有暖气的话,两个多小时就送来了。

8.取出面团,抹平,放在蒸笼上,用热水关火,让做好的发糕醒发十分钟,然后大火蒸25分钟。

9、出锅,软菠菜发糕就好了。