如何做健康杂煮饭以及如何吃好

米2贝

5-10干蘑菇

带皮鸡胸肉1

2-3只黑木耳

2/3胡萝卜

牛蒡根据个人喜好考虑。

2汤匙稀盐酱油

1茶匙米酒

-步骤-

1.材料准备:将鸡胸肉与鸡皮分开(鸡皮放在一边，不要扔掉)，将干香菇浸泡在300ml左右的水中恢复原状，鸡胸肉、木耳、香菇、胡萝卜留在菇汁中，切成小块，牛蒡切丝。

2.在锅里煎鸡皮，用厨房纸巾吸干多余的油脂。

3.炒至几乎没有油呈金黄色，取出切成小块(约1x1cm)与原料放在一起。

4.将蘑菇汁、稀盐酱油和米酒倒入锅中烧开，然后加入鸡胸肉丁。

5.加入其他材料烧开，关火。

6.把配料从汤里分离出来。将汤汁倒入电锅中，加入白米饭(水不够就加水)，用手轻轻搅拌，避免汤汁不均匀。

7.只需将分离后的食材均匀的放在白米饭上(只是放，请不要搅拌)按下烹饪开关即可完成！煮好后，用饭勺将锅搅拌均匀，即可食用。

8.好吃的健康杂粮饭，不用其他配菜也能吃的很好。低脂少油简直就是减肥的胜利。让恢复原形的蘑菇汁帮你让身体恢复原形！