煮银耳莲子汤应该放多少水?
煮银耳莲子汤时,水比食材多三分之二左右。
银耳莲子汤的具体做法如下:
材料:银耳20克,莲子30克,枸杞10克,水600克。
1,食材准备好了。
2.用冷水浸泡银耳65,438+0小时分钟。一定要泡,煮出来的银耳莲子汤会黏糊糊的。如果时间足够,可以泡2-3个小时。
3.莲子提前用清水浸泡3小时。
4.将银耳底部去掉,撕成小花。
5.将银耳放入养生锅内。
6.加莲子。
7.加入600g水,比食材多三分之二左右,因为食材会沸腾,所以注意不要超过任何容器的最高水位。
8.选择养生锅的甜品功能,煮2个小时。
9.节目结束前10分钟加枸杞。
10,银耳莲子汤做好了。