雨季应该吃什么食物?有哪些食物不适合吃?
进入雨水节气,春天的气息会变浓,但天气多变,往往忽冷忽热,忽暖忽冷,会出现“春寒料峭”。尤其是北方,下雨的可能性没有南方大,经常干燥寒冷,要防“春燥”。所以,在雨季,一定不能忽视防寒保暖。饮食上也要谨记“少食五味,多食三味”,注意保湿养生,保持良好的身心,度过一个健康安稳的“倒春寒”。荠菜是初春发芽的第一种野菜,鲜美可爱,被誉为“春运第一鲜”。
荤菜味道鲜美,营养价值不输于任何蔬菜。含有丰富的维生素C和胡萝卜素,有助于提高人体免疫力,保护眼睛。最值得一提的是,牧羊菜的钙含量是牛奶的三倍。春天不要放过荠菜。凉拌、炒菜或包馄饨都是不错的选择。初春可以吃一些辛辣的食物,如韭菜、香椿、葱、姜、香菜、芹菜等,帮助疏肝理气。但同时要注意这类食物的味道是温燥的,切不可过量,以免过食温性食物而引起热郁、辛燥伤阴、口腔溃疡、面部青春痘、口干、便秘等不适症状。
药王孙思邈说:“春天,宜酸宜甜,以保脾气。”。为了避免辛辣食物的弊端,呵护脾胃,散寒除湿,我们可以在雨季多吃一些甜食,如萝卜、白菜、小米、小麦、鲫鱼、山药等。,比可乐健脾胃,使人胃口好,精力旺盛。对高血压、痢疾、肠炎、血尿有一定疗效。非常适合春季食用。
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